Красное сухое вино Chateau Gazin из аппелласьона Pomerol, Правый берег Бордо, Франция.
Урожай 1967 года.
Сортовой состав: 80% Мерло, 15% Каберне Фран, 5% Каберне Совиньон.
О производителе
Chateau Gazin - одно из крупнейших и наиболее уважаемых хозяйств Помероля, расположенное на знаменитом гравийно-глинистом плато рядом с Petrus. История домена восходит к Средневековью, когда эти земли принадлежали рыцарскому ордену госпитальеров. В XIX и XX веках Gazin сформировал репутацию производителя серьезных, долгоживущих вин с глубокой структурой и характерной «помрольской» текстурой, основанной на сорте Мерло, выращенном на тяжелых голубых глинах.
В 1960-е годы стиль Chateau Gazin был строго классическим: умеренные урожаи, традиционная винификация и выдержка в больших и старых дубовых бочках, направленная не на экстракцию, а на формирование глубины и устойчивости вина к долгой выдержке. В лучшие годы Gazin демонстрировал сочетание плотности, землистости и благородной округлости, отличающее великие вина Помроля.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: хорошее, винтаж легкий, строгий, с выраженной кислотностью.
Текущее состояние: полностью зрелое, хрупкое, пить сейчас.
1967 год в Бордо был сложным и прохладным. Весна принесла проблемы с цветением, что сократило урожай. Лето оказалось умеренно теплым, без достаточного количества солнечных дней для полной фенольной зрелости. Осадки в сентябре заставили производителей торопиться со сбором, особенно на правом берегу, где Мерло созревает раньше, но также чувствительно к влаге.
Тем не менее, тяжелые глины плато Помроля помогли сохранить концентрацию и структуру даже в таком непростом году, что позволило создать вина, которые, хотя и не отличаются мощью, обладают достойным балансом и способностью к долгой эволюции.
Дегустационные характеристики
Цвет - прозрачный гранат с широким кирпично-коричневым ободком, указывающим на почтенный возраст вина.
Аромат сложный и тонкий: сушеная вишня, клюква и слива сочетаются с нотами подлеска, влажной земли, старого табака и легкого трюфельного оттенка. По мере аэрации проявляются нюансы кожи, сухих трав и грибного бульона.
Во вкусе вино сухое, стройное и очень элегантное, с полностью интегрированными, почти растворившимися танинами и яркой, освежающей кислотностью. Вкусовая палитра раскрывается нотами сушеных красных ягод, землистых и минеральных оттенков, с легким штрихом старого дуба и благородной горчинки.
Послевкусие средне-долгое, сухое и чистое, с табачно-каменистыми нюансами, подчеркивающими классический характер зрелого Помроля.
Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
