Великолепное красное сухое вино Chateau Haut-Brion (Што О-Брион) урожая 2021 года из аппелласьона Пессак-Леоньян, Франция. Входит в пятерку великих бордоских вин (Премьер Гран Крю Классе) и является единственным хозяйством, получившим это звание за пределами Медока.
Сортовой состав винограда: 50,3% Мерло, 38% Каберне Совиньон, 11,7% Каберне Фран.
Урожайность составила 48 гл/га, в Гран Вино вошло 43% от общего урожая.
Климатические условия 2021 года
Мягкая зима 2021 года привела к раннему распусканию почек уже 1 марта. Однако весна преподнесла серьезное испытание: апрель был отмечен суровыми заморозками в регионе Бордо. Уникальное расположение виноградников Шато О-Брион вновь доказало свою исключительную ценность - мороз пощадил подавляющее большинство участков. Май и июнь выдались дождливыми и прохладными, что замедлило развитие лоз. 2021 год стал настоящим «годом винодела», потребовавшим особого внимания к каждому участку. В начале августа неустойчивая погода сменилась жаркими и сухими днями с прохладными ночами, что создало идеальные условия для созревания ягод. Месяц прекрасной погоды позволил подойти к сбору урожая спокойно и с ягодами исключительного качества. В итоге виноград достиг полной зрелости, сохранив потрясающую свежесть, а уровень алкоголя оказался ниже, чем в предыдущие годы, напоминая классические бордоские винтажи 1990-х годов. Сбор урожая проходил с 13 сентября по 8 октября.
Дегустационные заметки о винтаже 2021
Каким бы сложным ни был год, великие терруары О-Брион вновь подтвердили свою репутацию. Дренирующие гравийные почвы, покоящиеся на глине и известняке, защитили лозы от избыточной влаги, а уникальная способность терруара к раннему созреванию стала решающим преимуществом в этом прохладном году.
Chateau Haut-Brion урожая 2021 года - это изысканный, свежий и невероятно элегантный винтаж, который критики называют одним из лучших в году. Вино демонстрирует потрясающий баланс и точность: в аромате - цветы, табак, нюансы дробленого камня, черной смородины, вишни и трюфеля, с характерными для О-Брион оттенками горящих углей и сигарной обертки.
Во вкусе - шелковистые, отполированные танины, освежающая кислотность и минеральное ядро, которое придает вину невероятную длину. Это классическое, линейное и чистое вино, созданное для долгой жизни.
Потенциал хранения оценивается в 30-40 лет, пик зрелости наступит после 2030 года.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Также мы можем предложить для этого вина коробку ручной работы из массива американского ореха (на фото). Ее стоимость 25000 рублей.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Wine Enthusiast
98/100
Дегустация: июль 2024
Солидная и серьёзная структура этого вина отражается в ароматах древесины и пряностей, полученных в ходе выдержки в дубе. Вино плотное, с мощной танинной сердцевиной, а его концентрация придаёт сухой характер. Готово к употреблению с 2028 года.
James Suckling
98/100
Дегустация: апрель 2024
Это прекрасно выделанное, очень ароматное вино с ультра-тонкими танинами и яркими тонами тёмных фруктов, таких как чёрная смородина, а также ноты тёмного шоколада, фундука и намёки на лесную подстилку, грибы, дёготь, спичечную серу и устричные раковины. Пить сейчас или хранить.
Falstaff
97/100
Дегустация: март 2024
Тёмно-рубиновый, фиолетовые отблески, тонкое осветление по краю. В аромате сладкая вишня, нюансы чёрной смородины, нуги и дуба с оттенком табака и красной смородины. Сочно и элегантно, средней сложности, но полнотелое, с шелковистыми танинами и изящным фруктовым оттенком в очень долгом послевкусии. Гармоничное вино, уже доставляющее большое удовольствие, которое сохранится на долгие годы. (10/1/2024, потенциал хранения: + 40 лет)
Vinum Wine Magazine
18,5/20
Дегустация: август 2022
Когда пить: с 2032 по 2050
Отличается исключительной, чистой породой и свежестью, очень сдержанное, без излишеств, с перечным танином и выраженной кислотностью, необычайно долгое; именно таким мы любим это вино.
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
96/100
Дегустация: май 2022
Цветы, табачный лист, шоколад, жжёная древесина, пепел, сигарная коробка, смородина, чёрная вишня и пряности. Во вкусе вино свежее, яркое, живое, приподнятое, цветочное. Вино возвышенное, изысканное, мягкое, шелковистое, с освежающей, шелковистой нотой фруктов в послевкусии. Во вкусе присутствует богатство и волны фруктов, но волны эти небольшие и непрерывные. Это хороший пример современного классического О-Брион. Купаж: 50% Мерло, 38% Каберне Совиньон и 12% Каберне Фран, крепость 13,85%. Сбор урожая начался 13 сентября и завершился 8 октября, что сделало этот год одним из самых продолжительных периодов сбора в О-Брион. Урожайность 48 гл/га, в Гран Вино вошло 43% урожая. Пить с 2027 по 2060.
Adrian van Velsen
98/100
Дегустация: апрель 2022
50% Мерло, 38% Каберне Совиньон, 12% Каберне Фран. Рубиново-красный, лучезарный блеск. Какой прекрасный аромат, на шаг сложнее, чем у Ла-Миссион: красные и тёмные ягоды, цветочные ноты, напоминающие фиалки, восхитительный аромат, к нему добавляются оттенки чая и трав, завораживающая игра оттенков. Во вкусе — высокая элегантность, чуть больше напора и силы, чем у Ла-Миссион, но без малейшей тяжести, невероятная точность, свежесть и живость, танины высочайшего качества, всё на своих местах. Послевкусие долгое и очень свежее. Истинное наслаждение. 2025–2050
