Chateau Marquis de Terme 1984

Красное сухое вино Chateau Marquis de Terme, первое вино одноименного хозяйства из аппелласьона Марго (Левый берег Бордо, Франция).
Урожай 1984 года.
Сортовой состав: 60% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 5% Пти Вердо.
Выдержка: около 18 месяцев, в том числе 40% – новый французский дуб, остальное – дуб второго и третьего наполнения.

О производителе

Chateau Marquis de Terme - историческое хозяйство в сердце одного из самых изысканных апелласьонов Бордо - Марго. Первые упоминания о винодельне относятся к XVIII веку, а в 1855 году шато получило статус 4-го крю (Quatrième Grand Cru Classé) в знаменитой официальной классификации. С 1935 года хозяйство находится в руках семьи Зеллер, а на рубеже нового столетия в нем была проведена масштабная реконструкция.

Виноградники площадью около 40 га расположены на классических для Марго гравийных почвах с примесью глины и известняка, обеспечивающих прекрасный дренаж и тепловой режим. В хозяйстве практикуется внимательный ручной сбор урожая с последующей сортировкой и бережной винификацией. Брожение проводится в терморегулируемых стальных и бетонных емкостях, а выдержка осуществляется в барриках, подобранных индивидуально по происхождению и степени обжига.

О винтаже

Винтажное качество: среднее
Текущее состояние: готово к употреблению

1984 год выдался непростым для Бордо. Весна была прохладной и затяжной, что задержало цветение. Лето сопровождалось нестабильной погодой, что привело к неравномерному созреванию. Осень принесла дожди, заставив виноделов спешно собирать урожай, чтобы избежать поражения ягод. Несмотря на климатические трудности, хозяйства с качественными терруарами и строго контролируемым процессом винификации смогли получить сбалансированные вина с тонкой структурой и достаточно хорошим потенциалом долголетия.

Дегустационные заметки

Цвет: прозрачный, гранатово-красный с кирпичными отблесками по краям бокала — классика зрелого бордо.
Аромат: развитый и многослойный. Доминантные ноты табака, сухой земли, кедра, кожи и графита, тонкие оттенки сухофруктов, сушеной вишни, благородного дерева и черного чая.
Вкус: утонченный, с бархатистой текстурой. Танинность мягкая, кислотность сбалансирована. Во вкусе - нюансы подлеска, мускатного ореха, сушеной клюквы и минеральных нот. Послевкусие средней длины, с нотами кожи, лакрицы и легкой горчинкой.

В целом вино показывает хорошую органолептику для этого тяжелого года. Не предназначено для дальнейшей выдержки.

Вино предлагается в деревянной коробке с набором аксессуаров для вина.