Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 1989 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино 1989 года демонстрирует редкое сочетание зрелости и глубины. Яркий рубиново-гранатовый цвет с благородными отражениями зрелых ягод и древесных оттенков привлекает взгляд. Каждая капля раскрывает сложность и многослойность, характерную для великих бургундских вин. Оно прекрасно демонстрирует гармонию между фруктовой насыщенностью и тонкими нотами выдержки в бутылке. Длительное послевкусие оставляет воспоминание о богатстве и утонченности. Подается при оптимальной температуре 16-18 градусов для полного раскрытия букета.
Букет раскрывается нотами вишни и черной смородины, с легкими оттенками лесных ягод. Тонкие нюансы трюфеля и пряностей добавляют глубины и элегантности. Слегка ощутимы нотки сушеных листьев и мягкой ванили от выдержки в бочке. Сочетание свежих фруктов и выдержанных древесных тонов создает впечатление зрелости и изысканности. Аромат раскрывается постепенно, меняясь с каждым глотком.
Во вкусе доминируют спелые ягоды с легкой кислинкой, гармонично переплетающейся с бархатистыми танинами. Ноты лесных ягод и подлеска дополняются мягкими оттенками специй и аккуратной минеральностью. Длительное и сложное послевкусие оставляет ощущение насыщенности и гармонии. Вино сбалансировано, с постепенным раскрытием вкусовых граней на протяжении всего дегустационного опыта.
Погодные условия 1989 года
1989 год отличался мягкой весной и теплым летом, что способствовало равномерному созреванию гроздей. Солнечные дни позволили достичь богатой концентрации фруктов, а прохладные ночи сохранили яркость кислотности. Благоприятный климат обеспечил гармоничное развитие танинов и сбалансированность плодов. В результате получился урожай с высокой потенцией для долгого хранения.
Количество гроздей было умеренным, что обеспечило концентрацию вкуса и насыщенность аромата. Виноград отбирали вручную, уделяя внимание каждому кусту для сохранения лучших характеристик. Урожайность отражает тщательный уход винодельни и бережное отношение к лозе. Каждая бочка демонстрирует уникальность собранного материала и его потенциал для создания выдающегося вина.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
95/100 (Дегустация в 2022 году)
