Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses урожая 1994 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Les Amoureuses 1994 - культовое красное сухое вино из апелласьона Chambolle-Musigny Premier Cru. Виноград происходит с одного из самых почитаемых участков Бургундии, известного сложностью почв и старыми лозами. Урожай 1994 года показал зрелый и гармоничный характер без излишней суровости. Вино создавалось с минимальным вмешательством, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Выдержка проходила в французском дубе с умеренной долей новых бочек. В результате получилось благородное и многослойное вино для вдумчивой дегустации.
Аромат раскрывается постепенно и требует времени в бокале. В начале ощущаются ноты спелой вишни и лесной малины. Затем появляются оттенки сушёной розы, фиалки и подлеска. Со временем проявляются нюансы кожи, чайного листа и благородных специй. Лёгкий штрих влажной земли подчёркивает происхождение из Les Amoureuses. Общая ароматическая палитра глубокая и собранная, с длительным развитием.
Во вкусе вино демонстрирует зрелость и гармонию. Красные ягоды сочетаются с оттенками граната и сушёной клюквы. Танин мягкий и хорошо интегрированный, не перегружает структуру. Кислотность живая, поддерживает свежесть и баланс. В середине вкуса появляются ноты специй и лёгкий землистый тон. Послевкусие продолжительное, с ягодно-пряным эхом.
Погодные условия 1994 года
Вегетационный сезон 1994 года в Шамболь-Мюзиньи был умеренно тёплым. Весна прошла без экстремальных заморозков и позволила лозе развиваться равномерно. Лето отличалось чередованием солнечных и прохладных периодов. Осадки распределялись относительно равномерно, без затяжных дождей. Это помогло сохранить здоровье ягод до сбора урожая. Осень была стабильной и дала возможность собрать виноград в оптимальной зрелости.
Урожайность в Les Amoureuses в 1994 году была сдержанной. Старые лозы дали небольшое количество концентрированных ягод. Практиковалась строгая селекция гроздей ещё на винограднике. Низкий выход с гектара способствовал насыщенности и глубине вкуса. Сбор проводился вручную с тщательной сортировкой. Такой подход позволил сохранить чистоту и характер терруара.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
CellarTracker
90/100
