Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin урожая 1984 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Ruchottes-Chambertin 1984 от Domaine Georges & Christophe Roumier - зрелое красное сухое вино с историей и характером, происходящее с одного из самых уважаемых терруаров Кот-де-Нюи. Винтаж отражает классическую Бургундию эпохи сдержанности и глубины. Вино раскрывается постепенно, демонстрируя сложность и многослойность. Выдержка придала ему благородное развитие и гармонию компонентов. Структура сформирована временем и внимательной работой в погребе. Предназначено для вдумчивой дегустации и особых моментов.
Букет формируется вокруг нот сушёной вишни и красной смородины, которые сразу задают зрелый тон. Постепенно проявляются оттенки подлеска и влажной земли. В развитии заметны нюансы табачного листа и старого дерева. Лёгкие штрихи кожи добавляют глубины и эволюционного характера. Аромат со временем становится более тёплым и округлым. Общее впечатление воспринимается как сложное и многослойное.
Вкусовой профиль раскрывается мягко и последовательно, без резких акцентов. Доминируют тона спелых красных ягод с оттенком сухофруктов. Кислотность поддерживает свежесть и баланс, оставаясь на фоне. Текстура бархатистая, с хорошо интегрированными танинами. Послевкусие длительное, с землистыми и пряными нюансами. Вино оставляет ощущение завершённости и глубины.
Погодные условия 1984 года
Вегетационный сезон 1984 года был прохладным и неоднородным по климату. Весна прошла с переменной температурой и умеренными осадками. Летний период не отличался жаркой погодой, что замедлило созревание ягод. Осень потребовала тщательного отбора винограда на участках. Климат способствовал формированию сдержанного профиля вина. Условия года заметно отразились в его характере и развитии.
Урожайность на участке Ruchottes-Chambertin оставалась ограниченной по природным причинам. Небольшое количество ягод обеспечило концентрацию вкусовых компонентов. Сбор винограда осуществлялся вручную с тщательной сортировкой. Отбор позволил исключить грозди с недостаточной зрелостью. Низкий выход с лозы стал важным фактором структуры вина. Это напрямую повлияло на его способность к длительному хранению.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
