Итальянское вино Barolo Pittatore Bortolomeo e Figli урожая 1971 года из Северной Италии
Состав винограда — 100% Неббиоло
Великолепный образец одного из самых долгоживущих вин — Barolo, которое способно сохранять свои дегустационные качества до 80 и даже более лет!
Урожай собран с собственных виноградников винодельческого хозяйства, сбор производился вручную без использования техники, после тщательной сортировки следовала продолжительная винификация с контролируемой температурой, регулярным погружением шапки мезги и перекачкой сусла со дна. Затем вино выдерживалось в бочках из славонского дуба емкостью 25 gl не менее 2 лет. На самом деле Бароло выдерживается в бочках обычно более продолжительный срок, а затем долгие годы зреет в бутылке.
Перед вами образец 50-летнего вина, который , судя по внешним признаком, не только прекрасно сохранился и может претендовать на достойную дегустацию, но в правильных условиях может храниться еще дольше.
Роскошный подарок юбиляру!
В комплекте — подарочная деревянная коробка с винными принадлежностями.
