Barolo Riccardo Ceretto урожая 1966 года — красное сухое вино из Италии, регион Пьемонт. Изготовлено из 100% винограда сорта Неббиоло. Имеет ярко выраженный красно-гранатовый цвет с рубиновым оттенком. По мере старения появляются легкие оранжевые отблески. Фруктовые и цветочные ароматы молодого вина уходят на второй план, сменяясь зрелыми оттенками третьего плана — кожи, смолы, спелой вишни и специй, в первую очередь корицы и ванили. Богатые танины позволяют вину хорошо сохраниться с возрастом, на данный момент это элегантное и уже полностью сбалансированное вино, которое не стоит хранить, а лучше выпить.
Винодельня имеет долгую и счастливую историю. Почти 100 лет назад отец семейства начал делать закупки винограда для производства вина, но сыновья воспротивились такому подходу и объявили, что виноград нужно непременно выращивать самим. Их девизом стало не увеличение заработков, а улучшение качества вина. Впрочем, второе закономерно ведет ко первоому, и хозяйство Riccardo Ceretto стало очередным тому доказательством.
Сегодня Ceretto — крупное, одно из самых больших винодельческих хозяйств в Пьемонте, заслужившее репутацию неукоснительным соблюдением классических традиций производства Бароло и других вин. Кстати, именно эта семья внесла в свое время предложение не придумывать множество новых названий вин, а указывать на этикетке наименование виноградника.
Barolo Riccardo Ceretto 1966 — роскошный подарок на юбилей и все еще повод для гастрономического удовольствия от дегустации.
Бутылка продается в стильном деревянном футляре с набором аксессуаров для вина.
