Красное сухое вино Chateauneuf-du-Pape Domaine Condorcet урожая 1971 года из аппелласьона Chateauneuf-du-Pape, регион Долина Роны, Франция.
Сортовой состав: 80% Гренаш, 10% Сира, 10% Мурведр.
О производителе
Domaine Condorcet - одно из традиционных семейных хозяйств Шатонёф-дю-Пап, работавшее в середине XX века в северо-восточной части аппелласьона, на галечных терруарах, покрытых знаменитыми galets roules. Домейн никогда не стремился к крупным объемам: его философия строилась на старых лозах гренаша, низких урожаях и длительной выдержке в больших нейтральных фудрах, без доминирования дуба.
В 1960-70-е годы Domaine Condorcet пользовалось уважением среди местных негоциантов и коллекционеров, ценивших вина хозяйства за классический, «старошатонёфский» стиль - глубокий, пряный, с выраженной структурой и способностью к долгой эволюции. Вина домена редко покидали Францию, что делает бутылки таких винтажей, как 1971, особенно редкими на рынке.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: выдающееся, долгоживущее.
Текущее состояние: зрелое, пить сейчас.
1971 год в Южной Роне считается одним из великих винтажей послевоенного периода. Весна была теплой и сухой, обеспечив равномерное цветение, а лето - жарким, но без экстремальной засухи. Виноград достиг полной физиологической зрелости, сохранив при этом достаточную кислотность. Сбор проходил при стабильной погоде в сентябре, что позволило отобрать идеально вызревшие грозди, особенно на старых лозах Гренаша.
Для Chateauneuf-du-Pape этот год дал вина с высокой концентрацией, плотной танинной структурой и выдающимся потенциалом выдержки, который в лучших образцах раскрывается и через полвека.
Дегустационные характеристики
Цвет - прозрачный кирпично-гранатовый с янтарными отблесками по краю бокала.
Аромат сложный и благородно развитый: сушёная вишня, инжир, финики, прованские травы, кожа, табачный лист и старая древесина, с тонкими нотами трюфеля, смолы и черного перца.
Во вкусе вино средне-полнотелое, удивительно гармоничное, с полностью интегрированными танинами и мягкой, но живой кислотностью. Вкусовой профиль раскрывает сушеные красные ягоды, сладкие специи, лакрицу и нюансы подлеска. Текстура бархатистая, с ощущением тепла и глубины.
Послевкусие долгое, элегантное, с оттенками пряностей, земли и благородной горькой ноткой старых лоз.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
