Одно из самых лучших вин Флоренции Chianti Ruffino Riserva Ducale урожая 1959 года. Жидкая достопримечательность Флоренции, так называют это вино итальянцы.
ИСТОРИЯ
В 1890 году, когда герцог Аостский пересек Альпы, он открыл для себя это вино, которое всего за 13 лет уже приобрело отличную репутацию. Ему это так понравилось, что он сделал Руффино поставщиком королевского двора.
ПРИМЕЧАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ
Виноград тщательно отбирается и прессуется, затем ферментируется в течение 8 дней при контролируемой температуре 28ºC в стальных резервуарах с многократным перекачиванием. Затем еще 8 дней мацерации кожи. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных резервуарах, что усиливает бархатистую структуру этого вина.
ЦВЕТ
Рубиново-красный с легкими гранатовыми отблесками.
АРОМАТ
Амаретто, вишня, специи и темный, элегантный темный шоколад и оттенок кожи в послевкусии.
ВКУСОВОЙ ПРОФИЛЬ
Чудесный вкус Кьянти Классико в симфонии силы и класса, фруктов и танинов, сложности и сладости. Ясный характер Санджовезе в долгом послевкусии.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ВКУСА
Типичный глоток Тосканы в бокале в драгоценной, восхитительной, архетипической эволюции. Замечательное столовое вино.
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ
Выдающееся сопровождение традиционных тосканских блюд лучше всего сочетается с мясом на гриле, свежей пастой с начинкой, сердечными соусами и дичью.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ УЧАСТОК
Тоскана.
Вино предлагается в подарочной коробке.
