Domaine d'Auvenay Les Folatieres 1992

Французское белое сухое вино Domaine d'Auvenay Les Folatieres урожая 1992 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Элегантное вино из знаменитого участка Les Folatieres, урожая 1992 года, отличается глубиной и сложностью зрелых бургундских Шардоне. Цвет - насыщенный золотистый с янтарными оттенками, свидетельствующий о десятилетней выдержке. В бокале раскрывается медленно, постепенно раскрывая многослойность ароматов и вкусов. Долгое послевкусие оставляет впечатление гармоничного баланса между фруктовыми и минеральными нотами. Каждая капля отражает уникальность винодельческого терруара и мастерство Domaine d'Auvenay. Идеально подойдет для неспешного наслаждения после значимого события.

Первое впечатление дарит богатый букет спелых желтых фруктов, таких как персик и абрикос, переплетенный с легкими нотами меда и миндаля. В дальнейшем раскрываются тонкие оттенки свежей липы и белых цветов, создавая утонченное сочетание с нежными земляными нюансами. Тонкие древесные и сливочные ноты придают аромату дополнительное измерение, заставляя возвращаться к бокалу снова и снова. Длительная дегустация позволяет уловить богатую сложность и многослойность, характерную для зрелого Шардоне премиального уровня.

Во вкусе ощущается гармоничное сочетание сладких фруктов и мягкой минеральной свежести. Мелкие цитрусовые и ноты яблочного компота плавно переплетаются с оттенками ванили и легкой карамели. Текстура бархатистая, с изысканной структурой, которая раскрывается постепенно, оставляя долгое и богатое послевкусие. Каждый глоток подчеркивает элегантное сочетание зрелости и свежести, что делает дегустацию впечатляющей и глубокой. Вкус продолжает меняться и открывает новые нюансы по мере контакта с воздухом.

Погодные условия 1992 года

1992 год отмечен мягкой весной с умеренным количеством осадков, что способствовало равномерному созреванию гроздей. Летний период был теплым, но без экстремальных температур, что обеспечило сохранение кислотности и ароматической чистоты плодов. Осенние дни были прохладными и ясными, позволив винограду достичь полной зрелости и получить богатый вкусовой потенциал. Эти климатические условия создают уникальный баланс между сочностью фруктов и минерализованной свежестью вина.

Грозди на участке Les Folatieres были собраны в умеренном количестве, что позволило достичь высокой концентрации вкуса и аромата. Малый урожай способствовал интенсивному проникновению солнечного света в ягоды и равномерному созреванию. Виноград отличался плотностью и насыщенностью, что в дальнейшем отражается в глубокой структуре и богатстве вина. Контроль урожайности обеспечил высокое качество каждой бутылки, позволяя раскрыть потенциал терруара в полной мере.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.