Domaine Georges & Christophe Roumier Michel Bonnefond 1992

Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Michel Bonnefond урожая 1992 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Georges & Christophe Roumier Michel Bonnefond 1992 года представляет зрелое красное сухое вино из Бургундии, созданное в классической манере своего времени. Винтаж относится к периоду, когда виноделы уделяли особое внимание традиционным методам и работе с выдержкой. Основой вина стал пино нуар, выращенный на старых лозах с известняковыми почвами региона. Вино прошло продолжительную выдержку во французском дубе, что сформировало глубокий и сложный характер. Со временем бутылка обрела развитый профиль и благородную зрелость. Этот выпуск интересен для коллекций и вдумчивой дегустации.

Аромат раскрывается оттенками вяленой вишни, сушёной малины и красной сливы. Вторым планом проявляются ноты подлеска, сухой листвы и грибных нюансов. Лёгкие оттенки кожи и табака подчёркивают возраст вина. Цветочные акценты засушенной розы добавляют объёма и глубины. При контакте с воздухом букет становится более мягким и цельным. Ароматика демонстрирует гармоничное развитие и зрелый характер.

Вкус наполнен зрелыми ягодными тонами с акцентом на сухие фрукты и вишнёвую косточку. Кислотность остаётся живой и поддерживает баланс на всём протяжении дегустации. Танины округлые, сглаженные временем, создают комфортную текстуру. Минеральные оттенки добавляют глубину и подчёркивают происхождение. В средней части ощущаются землистые и пряные ноты. Послевкусие продолжительное, сухое и многослойное.

Погодные условия 1992 года

Сезон 1992 года в Бургундии отличался прохладной и влажной весной. Лето было умеренно тёплым без экстремальных температур. Осадки в течение сезона требовали повышенного внимания к состоянию лоз. Осень оказалась относительно стабильной и позволила завершить созревание винограда. Климат способствовал формированию ягод с умеренной концентрацией. Эти условия отразились в сдержанном и выдержанном стиле вина.

Урожайность в 1992 году была ниже средней по региону. Ограниченное количество гроздей способствовало более концентрированному сырью. Сбор проводился вручную с тщательной сортировкой винограда. В производство отбирались только полностью зрелые ягоды. Такой подход обеспечил чистоту вкуса и стабильное качество. Общий объём выпуска оказался ограниченным. Это усилило интерес к вину со стороны знатоков Бургундии.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.