Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin урожая 1993 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin 1993 - это уникальный представитель виноградников Бургундии, демонстрирующий глубину и комплексность зрелого пино нуара. Вино прошло длительное выдерживание, которое гармонично раскрывает характер земли и терруара. Каждая капля переносит в атмосферу старинных винодельческих традиций, сохранив при этом свежесть и утонченность. Оно идеально подходит для неспешных дегустаций и гастрономических сочетаний с изысканными блюдами. Изысканный баланс насыщенности и элегантности делает его желанным гостем на столе коллекционеров.
В букете доминируют ноты спелой вишни, лесной малины и тонкие оттенки черной смородины, переплетенные с нюансами лесного мха и сушеных трав. Легкие тона подлеска и минеральной земли создают ощущение глубины. С течением времени раскрываются еле уловимые оттенки табака, какао и сладких специй. Аромат развивается постепенно, каждый вдох приносит новые нюансы. Элегантная структура и мягкость делают его гармоничным и многогранным.
На первом плане чувствуются зрелые ягоды с легкой бархатистой текстурой. Вкус мягко обрамлен деликатной кислотностью, которая придает свежесть и продолжительность послевкусия. Сочетание сладких фруктовых нот с тонкой минеральностью формирует богатую палитру. Послевкусие длительное, с намеком на сухие специи и древесные нюансы. В целом вино сохраняет баланс между зрелостью и живостью, создавая впечатление полного раскрытия терруара.
Погодные условия 1993 года
Сезон 1993 года в регионе отличался умеренным климатом с мягкой весной и достаточно теплым летом, что позволило ягодам созреть равномерно и сохранить фруктовую свежесть. Осень была сухой, что способствовало концентрации вкуса и аромата. Вино получило оптимальный баланс сахаров и кислот, что обеспечило долгую потенциальную выдержку. Эти условия создали основу для вина с глубокой структурой и гармонией.
Виноградники Ruchottes-Chambertin 1993 дали умеренный урожай, тщательно отобранный вручную. Низкая урожайность обеспечила интенсивное развитие вкусовых и ароматических компонентов. Каждая гроздь подвергалась строгому контролю качества, что позволило получить вино исключительной концентрации и характера. Такой подход подчеркивает уникальность терруара и индивидуальность каждого года.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
94/100 (Дегустация в 2015 году)
CellarTracker
93/100