Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin урожая 1995 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin 1995 года представляет собой истинный образец бургундского наследия. Вино прошло бережную выдержку и демонстрирует редкую гармонию зрелости и глубины. Каждый глоток раскрывает многослойность и богатую текстуру, характерную для этого престижного напитка. Идеально подходит для коллекционеров и ценителей вин с историей. Этот урожай сохраняет уникальный баланс между зрелым фруктом и тонкой минеральностью. Создано для тех, кто ищет вино с характером и выдержанным стилем.
Аромат открывается сложными нотами вишни, малины и слегка пряной черешни, переплетающихся с нюансами подлеска и сухой листвы. В букете ощущаются легкие оттенки древесной ванили, тонкий нюанс кожи и вечернего табака. По мере раскрытия ароматы приобретают насыщенную глубину, добавляя благородства. Присутствуют едва уловимые минеральные мотивы, усиливающие ощущение земли и терруара. Ароматика гармонично сменяет фруктовые и пряные нотки, создавая полное погружение. Вино раскрывается постепенно, приглашая к неспешной дегустации и внимательному исследованию нюансов.
Вкус характеризуется бархатистой текстурой и плотной структурой, где спелые ягоды гармонично переплетаются с древесными оттенками. Легкие нотки специй и земли придают глубину и сложность, а изысканная кислотность сохраняет свежесть. Таннины мягкие, зрелые, плавно обрамляют фруктовые оттенки, создавая долгий, элегантный финиш. Каждая нота вкуса раскрывается постепенно, оставляя впечатление утонченной зрелости. Вино оставляет послевкусие с намеком на лесные ягоды и легкую пряность, подчеркивая характер терруара.
Погодные условия 1995 года
Урожай 1995 года был сформирован теплыми и сухими летними месяцами, которые обеспечили равномерное созревание гроздей. Весна была мягкой и без резких перепадов температуры, что способствовало здоровому росту лозы и хорошему формированию гроздей. Поздние летние дожди обеспечили баланс влаги, позволив сохранить свежесть ягод и концентрацию вкуса. Эти климатические условия создали идеальные предпосылки для формирования богатого букета и сложной структуры. В целом, сезон отличался стабильностью, без экстремальных погодных колебаний, что положительно сказалось на урожайности.
Виноград собирали вручную, отбирая только зрелые и качественные грозди. Урожайность была умеренной, что обеспечило высокую концентрацию вкуса и аромата в каждом виноградном зерне. Такое количество плодов позволило лозам полностью раскрыть потенциал терруара. Контроль на всех этапах производства гарантировал сохранение естественной структуры и глубины вина. Сбалансированная урожайность стала ключом к сложной текстуре и долговечности вина. Каждый этап был направлен на максимальное раскрытие уникальных качеств винограда.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Jasper Morris
96/100 (Дегустация в 2015 году)
CellarTracker
94/100