Красное сухое вино Petrus урожая 1989 года. Предлагается в подарочной коробке.
Petrus 1989 - это один из величайших винтажей в истории хозяйства, вино-икона, которое одновременно выражает мощь, плотность и изысканность. Абсолютно зрелый и великолепно сбалансированный, он был создан в благоприятнейших климатических условиях и сегодня входит в число самых коллекционных бутылок с правого берега. Это вино обладает исключительным потенциалом и остаётся эталоном стиля Pomerol конца XX века. Идеально подходит как для торжественного дегустационного опыта, так и для долгосрочного хранения.
Аромат невероятно насыщенный и многослойный. В начальных тонах - черная смородина, инжир, чернослив и жареный фундук. Далее развиваются акценты благородной древесины, табачного листа, восточных специй и эспрессо. В зрелости появляются фирменные нюансы трюфеля, кожи и чёрного чая. Плотность и глубина аромата здесь на пределе возможного, но без перегруза - всё сбалансировано и утончённо.
Вкус Petrus 1989 - это концентрированная мощь с шелковистой текстурой. Доминируют ноты спелой черешни, черной сливы, какао и поджаренных специй. Танин плотный, но полностью полированный временем. Сложность и структура впечатляют - вино буквально разворачивается на нёбе слоями. В послевкусии - нюансы трюфеля, табака и земли, с благородной минеральностью, которая остаётся надолго.
Погодные условия 1989 года
1989 год в регионе Pomerol был исключительно тёплым и сухим. Весна наступила рано, лето было жарким, с минимальными осадками, что обеспечило ускоренное и равномерное созревание винограда. Ночи оставались прохладными, сохранив кислотность и свежесть. Урожай был собран в идеальной зрелости, причём без угрозы дождей. Это один из тех редких винтажей, где идеальный климат привёл к почти идеальному вину.
Урожайность в 1989 году была умеренно низкой, около 32 гектолитров с гектара, что обеспечило невероятную концентрацию и мощь. Отбор был предельно строгим, вино произведено исключительно из лучших участков. Каждый виноград был проверен вручную, чтобы сохранить абсолютную чистоту и качество. Такая философия минимализма в урожайности и максимализма в отборе дала в результате одно из самых великих вин Petrus.
В наличии нет, цена ориентировочная, только под заказ.
