Chateau l’Enclos 1989

Красное сухое вино Chateau l’Enclos из аппелласьона Помроль, регион Бордо, Франция.
Урожай 1989 года.
Сортовой состав: Мерло, Каберне Фран, Мальбек.
Выдержка: в 1/3 новых бочек, 1/3 использованных и 1/3 в бетонных резервуарах в течение 16 месяцев.

О производителе

История Chateau l’Enclos восходит к XIX веку, когда поместье было известно как Au Grand Moulinet. В 1898 году Пьер Ларруко построил на участке шато, и его семья владела им до 2006 года. С 2007 года собственниками являются Дениз и Стивен Адамс, которые также владеют Chateau Fonplegade в Сент-Эмильоне и винодельней Adamvs в долине Напа, Калифонрния.
Апелласьон Помроль не имеет официальной классификации, но считается одним из самых престижных в Бордо. Вина из этого региона высоко ценятся за качество и уникальное выражение терруара.

Погодные условия винтажа

Винтаж 1989 года считается одним из выдающихся в Бордо. После мягкой зимы и влажной весны последовало одно из самых жарких лет с 1949 года, что привело к раннему сбору урожая и высокому качеству винограда. Вина этого года отличаются зрелостью, концентрацией и потенциалом к выдержке.
Chateau l’Enclos урожая 1989 года обладает глубоким рубиновым цветом и сложным ароматом с нотами черных фруктов, землистых оттенков и специй. Во вкусе вино полнотелое, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать при температуре около 16°C после предварительной 2-часовой декантации.

Вино достигло своего пика развития, но хорошо сохранившиеся экземпляры интересны и сегодня.

При покупке бутылки деревянный короб с набором аксессуаров для вина в комплекте.