Красное сухое вино Refosco S.Osvaldo, Венето, Италия.
Урожай 1988 года.
Виноград: 100% Рефоско.
О сорте Рефоско
Рефоско – древний сорт темнокожего винограда происхождением из северной Италии, западной части Словении и Хорватии. Благодаря солидному возрасту (около двух тысячелетий) и изначально достаточно широкой области географического распространения этот сорт имеет много синонимичных названий и клонов.
Не только на заре виноделия, но и до недавнего времени Рефоско использовался для изготовления простых столовых вин, однако, определенные методы выращивания и обрезки намного улучшили качественные характеристики урожая, и из этого сорта стали делать элегантные, тонкие, а главное, способные к длительной выдержке вина.
Это вина темного, практически фиолетового цвета, с высокой кислотностью и ароматом луговых трав, специй и темных фруктов. Танины мощные, слегка вяжущие в молодом возрасте, но постепенно сглаживающиеся. Послевкусие миндально-кожаное.
Вина из Рефоско проходят очень длительные периоды мацерации (до двух месяцев) и дольше обычного созревают в дубе, чем достигается роскошный, богатый вкус и значительный потенциал хранения в бутылке.
Предлагаем купить в качестве подарка дорогому вам человеку 1988 года рождения.
Подарочный деревянный короб с аксессуарами в комплекте.
