Chateau Margaux урожая 2005 года 1.5 литра (магнум), рейтинг RP 100 баллов.
Нет предела совершенству. Пятерка великих бордосских вин, куда входит и знаменитое Шато Марго, от года к году сильно различается по качеству. И когда тот или иной винтаж получает сто бальную оценку винных критиков, такое вино из бордосской пятерки становится культовым. А если оно ещё и в версии магнум, то...
Характеристики Шато Марго 2005
У Chateau Margaux 2005 практически идеальный букет с великолепной точностью и удивительной фокусировкой: в основном черные, пропитанные минералами фрукты, которые становятся все более и более интенсивными в бокале. Всё это становится более насыщенным при аэрации и придает вину стиль, напоминающий Пойяк. Вкус, с роскошными спелыми танинами, идеальной кислотностью, слоями чувственных спелых красных фруктов с точным минеральным послевкусием. Это чистый класс, кристально чистая красота и просто потрясающая настойчивость.
Подробно об урожае 2005
Более длительная, чем в среднем, зимняя задержка распускания почек на одну неделю по сравнению с обычными сроками. Затем теплая солнечная весна способствовала регулярному росту и быстрому цветению в первые дни июня, точно в те же даты, что и в прошлом году. Благодаря прекрасным погодным условиям завязывание плодов было вполне успешным, но урожай уже был ниже, чем в 2004 году, так как гроздей было значительно меньше. Все лето было прекрасным, с 1 мая до начала сбора урожая выпало едва ли 100 миллиметров дождя! Ничего подобного в Шато Марго еще не видели ... К счастью, было жарко без излишеств. Трудно представить, какими были бы последствия такой засухи в 2003 году! Но большие терруары - отчасти по этой причине они являются великими терруарами - обладают необычайной способностью смягчать излишки природы. Кажется, что они реагируют с тем же чувством меры и баланса, которое характерно для производимых ими вин.
Сортовой состав Шато Марго 2005 года - Каберне Совиньон 85%, Мерло 15%.
