Великое французское красное сухое вино Chateau Haut-Brion из региона Бордо. Производитель входит в пятерку великих бордоских Шато Франции.
Урожай 2005 года. Выдающийся винтаж, получивший высочайшие оценки критиков. В частности, Роберт Паркер дал ему максимальные 100 баллов и назвал его одним из самых элегантных и ароматически сложных вин в мире.
Купаж составлен из 56% Мерло, 39% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран.
О винтаже 2005
Винтажное качество: легендарное.
Погодные условия этого сезона были практически идеальными и очень похожими на легендарный 1949 год.
Вегетационный период начался с теплой и сухой весны, что обеспечило отличное цветение и завязывание плодов. Лето было жарким и сухим, но без экстремальных температур, что способствовало равномерному созреванию винограда. Осень также была сухой, в меру теплой и с прохладными ночными температурами для формирования сбалансированного по кислотности профиля.
До самого последнего дня погода не преподнесла никаких неприятных сюрпризов, и урожай был собран в идеальном состоянии.
Эти оптимальные условия привели к созданию вина с исключительной концентрацией, балансом и зрелостью танинов, что сделало 2005 год одним из лучших в истории Château Haut-Brion и региона Бордо в целом.
Вино обладает выдающимся потенциалом для выдержки, с рекомендованным окном употребления с 2015 по 2045 год, а по мнению некоторых экспертов, даже до 2070 года.
Погода и терруар - два важных критерия создания великого вина, но последнее слово всегда остается за человеком, его талантом винодела. И в этом году завершить удачный винтаж и сделать его поистине великим досталось третьему потомку виноделов из династии Делмас – Жану-Филиппу. Это был период перехода к нему управления поместьем от его отца, Жан-Бернара Делмаса. И это вино стало одним из первых его крупных самостоятельных достижений.
Помимо этого, винтаж считается достаточно редким. Из 9000 поступивших в продажу ящиков большая часть уже либо выпита, либо осела у частных коллекционеров и инвесторов, поскольку релиз стоит в числе самых дорогих и цена его продолжает расти.
При покупке бутылки деревянная стилизованная коробка-футляр с аксессуарами в подарок.
Также мы можем предложить для этого вина коробку ручной работы из массива американского ореха (на фото). Её стоимость 25000 рублей.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
100/100
пить с 2015 по 2045
Tastingbook (совокупный рейтинг Tb на основе не менее пяти мировых винных критиков)
100/100
Jeff Leve (веб-журнал The Wine Cellar Insider)
98/100
Кожа, дым, табак, коробка для сигар и множество красных и черных фруктов создают сложный нос, который открывается без особых усилий. Вино шелковистое, гладкое, спелое, концентрированное и богатое, демонстрирующее молодость и чистоту фруктов.
Журнал Wine Enthusiast (США)
98/100
Крепкое, мужественное вино, в котором преобладают темные и крепкие танины. В структуре присутствуют мощные ноты черных фруктов, а древесные проявляются лишь как сухая нота на фоне танинов. Он твердый, явно предназначенный для долгой выдержки, с начальными плодами ежевики, проявляющимися в плотности. Великолепное вино, которое прослужит многие десятилетия
Tom Cannavan - винный эксперт Шотландии, создатель сайта wine-pages.com
96/100
Я почти всегда предпочитаю Haut-Brion его родственному вину La Mission, независимо от того, молодое или старое, хорошее, плохое или умеренное. La Mission обычно превосходна, но каким-то образом Haut-Brion просто очаровывает, тогда как La Mission просто соблазняет. Но La Mission настолько хорош в этом винтаже, что я задавался вопросом, как будет выглядеть Haut-Brion.
Мне не о чем беспокоиться: с первого вдоха это вино становится выдающимся. У него захватывающий аромат кедра и элегантно-минеральный, с прекрасным ощущением уравновешенности и точности. Плод полностью спелый, сливовый и пышный, но все пропитано минеральностью и многослойной сложностью. Огромная фруктовость и землистая минеральность во вкусе.
Крупные, структурированные танины прекрасно сочетаются и прекрасно сочетаются с приятной кислотностью, придавая сосредоточенность, длину и ощущение легкости. Одно из лучших вин винтажа.
Журнал Falstaff International (Австрия)
95/100
Глубокий темно-рубиновый гранат, черная сердцевина, рефлексы молодости, тонкие шоколадные нотки в аромате, приятная сладость темных ягод, нежный крем де кассис, сложный. Мощный вкус, мощные танины, довольно сухой вкус, темные ягоды в послевкусии, хорошая кислотность, нотки древесины, какао в послевкусии.
The Wine Independent (США)
100/100
Когда пить: 2027-2070
Jeannie Cho Lee (Корея)
97/100
Jean-Marc Quarin (Франция, винный критик, специализирущийся на винах Бордо, сайт Quarin.com)
96/100
пить с 2020 по 2060
La Revue du Vin de France (винный журнал, Франция)
18/20
Wine Spectator (винный журнал, США)
100/100
Vinum Wine Magazine (Россия)
19/20
Веб-журнал CellarTracker (США)
96/100
