Благородное красное вино Chateau Cap de Mourlin из аппелласьона Saint-Emilion, правый берег Бордо, Франция.
Урожай 1966 года.
Купаж: 70% Мерло, 30% Каберне Фран.
О производителе
Chateau Cap de Mourlin - историческое хозяйство аппелласьона Сент-Эмильон на правом берегу Бордо. Шато было основано в XIX веке и долгое время находилось под управлением семьи Капдемурлен. Производитель был включён в классификацию Saint-Emilion Grand Cru Classe в 1947 году и сохранял этот статус в последующих редакциях классификации, что подтверждает стабильный уровень качества и хороший потенциал хозяйства.
Виноградники расположены на известково-глинистых почвах. В 1960-е годы хозяйство придерживалось классических методов винификации. Ферментация проходила в бетонных чанах, экстракция была умеренной, а выдержка осуществлялась преимущественно в старых дубовых бочках. Новый дуб использовался минимально, поэтому структура вина формировалась за счёт танинов винограда и терруара, а не за счёт древесных нот.
Погодные условия винтажа
1966 год в Бордо считается одним из сильных винтажей 1960-х. Весна была относительно прохладной, что замедлило начало вегетации, но лето оказалось тёплым и сухим без экстремальной жары. Осень выдалась стабильной, с хорошими условиями для равномерного созревания. Сбор урожая проходил в спокойных условиях, что позволило виноделам работать без спешки и выбирать оптимальный момент для каждой парцели.
Дегустационные заметки
На текущем этапе зрелости вино демонстрирует прозрачный гранатовый цвет с выраженным кирпичным оттенком по краю бокала. В аромате преобладают ноты сушёной вишни, красной сливы, табака, кожи и подлеска, с оттенками сухих трав и земли. Вкус сухой, со средней кислотностью, полностью сглаженными танинами и умеренным телом. Послевкусие аккуратное, с нюансами старого дерева, специй и сухофруктов.
Chateau Cap de Mourlin 1966 года - удачный пример классического Saint-Emilion до эпохи более концентрированных и экстрактивных стилей.
Бутылка продается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
