Chateau Chasse-Spleen 1982

Выдающееся французское красное сухое вино Chateau Chasse-Spleen урожая 1982 года (Медок, регион Бордо).

Сортовой состав: 73% Каберне Совиньон, 20% Мерло, 7% Пти Вердо.

Выдержка в течение 16 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.

О производителе

История Chateau Chasse-Spleen восходит к 1560 году, когда оно было частью большого поместья Grand-Poujeaux. В 1822 году имение было разделено, и одна из частей получила это название, которое в переводе означает «изгнание меланхолии». Согласно преданию, оно связано с визитом лорда Байрона в 1821 году, который, вдохновившись красотой этого места, воскликнул: «Какое прекрасное средство, чтобы изгнать тоску».

В 1932 году Шато было классифицировано как Cru Bourgeois Exceptionnel. Хотя классификация Cru Bourgeois была аннулирована в 2007 году, Chateau Chasse-Spleen продолжает считаться вином уровня cru classe.

В 1976 году имение купил Жак Мерло, дочь которого, Бернандет Виллар вместе с мужем и при поддержке профессора Эмиля Пейно, значительно улучшила качество производимых вин. После их трагической гибели в 1992 году, управление перешло к их дочери, Клэр Виллар.

Погодные условия винтажа

Винтажное качество: легендарное.
Текущее состояние: готово к употреблению, можно хранить.

1982 год в Бордо ознаменовался идеальными погодными условиями. Весна была мягкой и сухой, способствуя раннему и успешному цветению. Лето - жарким и солнечным, с небольшими дождями в конце июля и прохладным августом. Начало сентября выдалось исключительно жарким и сухим, что привело к быстрой, равномерной и полной зрелости винограда. Сбор был начат раньше обычного, в середине сентября.
Было получено много великолепных вин с отличным потенциалом благородного старения.

Дегустационные характеристики

Глубокий и насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы землистых нот, влажной древесины, грибов и ванили.
На вкус вино полнотелое, с мягкими танинами, средней кислотностью и сбалансированной структурой.
Присутствуют зрелые красные фрукты, специи и кожаные оттенки, хорошо выраженные в бархатистом послевкусии.

Интересный факт
Вино Chateau Chasse-Spleen упоминается в сериале "Аббатство Даунтон", где его подают заболевшему графу Грэнтему.

Деревянный короб с набором винных аксессуаров в комплекте.