Chateau La Gaffeliere - красное сухое вино из Бордо, Сент-Эмильон.
Год урожая: 1979
Состав винограда: Каберне Совиньон, Мерло.
Chateau La Gaffeliere относится к числу самых исторически значимых доменов Сент-Эмильона. Виноградарство на этих землях ,akj задокументировано еще в галло-римский период, а само поместье на протяжении столетий находилось во владении аристократических семей региона. С начала XX века хозяйством управляет семья де Малет-Рокфор, обеспечившая преемственность подходов и сохранение целостности виноградников.
В классификации 1955 года La Gaffeliere было включено в число Premier Grand Cru Classe, статус, который хозяйство сохраняло и в 1979 году. В этот период стиль шато формировался в рамках традиционной школы Сент-Эмильона, с акцентом на отражение особенностей участков и года, без технологических экспериментов.
Виноградники хозяйства расположены у южного подножия плато Сент-Эмильон, на склонах, обращенных к долине. Почвы представлены сочетанием известняковых оснований, глины и песчано-гравийных наносов, что создает мозаичную структуру участков.
Такое расположение обеспечивает хороший естественный дренаж и способствует равномерному прогреву лоз. В 1970-е годы виноградники обрабатывались традиционными методами, с сохранением старых лоз и без активного вмешательства в естественный цикл созревания.
Погодные условия 1979 года
1979 год в Бордо характеризовался умеренным и относительно прохладным началом сезона. Весна прошла без экстремальных явлений, однако лето не отличалось устойчивым теплом и сопровождалось периодами дождей. Сентябрь оказался более благоприятным, с сухой погодой, что позволило завершить созревание винограда, хотя без выраженной концентрации.
Урожай был собран в условиях сдержанной зрелости, с сохраненной кислотностью и умеренным уровнем сахаров. Год не относился к числу выдающихся, но дал вина с четким профилем и выраженными особенностями терруара.
Дегустационные заметки
Аромат эволюционировавший, спокойный: сушеная вишня, красная слива и смородина сочетаются с оттенками табака, сухих листьев и подлеска. Со временем проявляются нюансы кожи, земли и легкой пряности.
Во вкусе структура стройная и сдержанная. Фруктовые ноты приглушенные, на первый план выходят землистые и минеральные оттенки. Кислотность заметная, поддерживающая форму вина, танины полностью интегрированы и мягкие. Послевкусие средней длины, сухое, с нюансами трав, специй и известняковой почвы.
Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
