Gevrey-Chambertin Les Champonnet от Domaine Denis Mortet – красное сухое вино, выдающийся пример бургундского Pinot Noir, сочетающий мощь, элегантность и характерную выразительность знаменитого терруара.
Урожай 2019 года.
Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Апелласьон: Gevrey-Chambertin 1er Cru
Les Champonnets – участок площадью 0,27 га, расположенный к северу от Grand Cru Ruchottes-Chambertin, на границе с Combe de Lavaux. Геологически сложная зона с многочисленными вторичными разломами и разнообразием почв. В основном - глинисто-известковая с каменистыми включениями.
Возраст лоз около 40–45 лет
Винификация: полное отделение гребней, бережная мацерация.
Выдержка: 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 40–50% — новые.
О производителе
Domaine Denis Mortet был основан в 1993 году Денисом Мортэ, который продолжил дело своего отца Шарля, начатое в 1956 году. С момента основания хозяйство расширилось с 4,5 до более чем 10 гектаров, включая престижные участки в Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny и Vougeot. После трагической гибели Дениса в 2006 году, управление перешло к его сыну Арно.
Погодные условия винтажа
Год 2019 в Бургундии отличался экстремальными погодными условиями. Поздние весенние заморозки в апреле и прохладная погода во время цветения привели к снижению урожайности.
Лето выдалось жарким и сухим, с рекордно высокими температурами, что способствовало концентрации вкуса и аромата в ягодах.
Сбор урожая начался в сентябре, позже обычного, с меньшим, но качественным результатом.
Дегустационные характеристики
Цвет: глубокий рубиново-гранатовый.
Аромат: интенсивный, с нотами спелых красных и черных ягод, лакрицы, цитрусовых (кровавый апельсин, персик) и легкими оттенками поджаренного дуба.
Вкус: шелковистый и гармоничный, с яркой кислотностью, тонкими, но мощными танинами и впечатляющей длиной послевкусия.
Потенциал выдержки: вино рекомендуется пить с 2025 года, пик зрелости придется на 2029–2041 годы. Потенциал хранения – несколько десятилетий.
Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором стильных аксессуаров для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
