Вино Chambertin от производителя Maison Louis Jadot – выдающийся экземпляр бургундского Пино Нуара урожая 2007 года.
Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Погодные условия винтажа
Урожай 2007 года в Бургундии был непростым. После теплой весны последовало прохладное и влажное лето, что способствовало развитию милдью и серой гнили. Работа с лозами была оченбь напряженной и непрерывной. Однако в конце августа и в сентябре установилась теплая и сухая погода, которая позволила винограду достичь фенольной зрелости. Производители в Кот-де-Нюи смогли получить качественные вина, хотя урожай потребовал тщательной сортировки.
О производителе
Хозяйство Maison Louis Jadot было основано в 1859 году Луи Анри Дени Жадо, хотя история этой семьи в виноделии началась ранее, с приобретения участка Clos des Ursules в 1826 году. Компания владеет 270 гектарами виноградников в Бургундии, включая престижные участки Grand Cru и Premier Cru. С 1985 года Maison Louis Jadot принадлежит семье Копф, которая неизменно обеспечивает стабильность качества производимых вин и развитие торговли на мировом рынке. В 1996 году компания основала собственную бондарню Cadus для производства бочек из французского дуба, соответствующих традициям Бургундии.
О Chambertin Grand Cru
Chambertin — один из девяти Grand Cru виноградников в коммуне Жевре-Шамбертен, на Кот-де-Нюи. Этот аппелласьон был официально признан в 1937 году и известен благодаря мощи, сложности производимых здесь вин и их способности к длительному хранению. Вина Chambertin производятся исключительно из сорта Пино Нуар и характеризуются более насыщенным рубиновым цветом, чем вина из этого винограда с других коммун.
Интересные факты
Chambertin был любимым вином Наполеона Бонапарта, который предпочитал его другим винам.
Maison Louis Jadot владеет виноградниками не только в Бургундии, но и в других регионах, включая Божоле и Орегон (США).
Предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором стильных аксессуаров для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
