Красное сухое вино Chateau Haut-Bages-Liberal из аппелласьона Pauillac, субрегион Medoc, Бордо, Франция.
Урожай 1994 года.
Сортовой состав: 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 5% Каберне Фран.
О производителе
Chateau Haut-Bages-Liberal - одно из исторических поместий Пойяка, чьи виноградники расположены на знаменитом плато Bages, по соседству с такими хозяйствами, как Lynch-Bages и Latour. Имение было классифицировано в 1855 году как Cinqueme Grand Cru Classe, что отражает его высокое качество и устойчивую репутацию в рамках бордоской иерархии.
Название хозяйства происходит от семьи Либераль, владевшей имением в XVIII–XIX веках. В XX веке Chateau Haut-Bages-Liberal перешло к семье Виллар, а затем к Клер Виллар-Люртон, которая инициировала масштабную программу обновления виноградников и погребов, ориентированную на более чистое выражение терруара Пойяка.
Почвы здесь преимущественно глубокие гравийные с песчано-глинистой подстилающей породой, что особенно благоприятно для Каберне Совиньона и придает винам структуру, минеральность и классическую строгую линию.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: классический, сдержанный, ориентированный на структуру.
Текущее состояние: полностью зрелое, лучше пить сейчас.
1994 год в Бордо был непростым, но вполне благоприятным для левобережных аппелласьонов. После влажной и прохладной весны лето установилось теплое и сухое, обеспечив хорошее развитие фенольной зрелости, особенно у Каберне Совиньона. Сентябрь прошел преимущественно без затяжных дождей, что позволило собрать виноград в хорошем санитарном состоянии. В Пойяке вина этого года получились менее концентрированными, чем в выдающиеся винтажи, но с четкой кислотной структурой и выраженным терруарным характером, что обеспечило им достойную эволюцию в бутылке.
Дегустационные характеристики
Цвет - темный гранат с кирпично-махагоновыми отблесками по краю бокала.
Аромат открывается нотами сушеной черной смородины, черешни и табака, за которыми следуют оттенки кедра, графита и влажного гравия. При аэрации проявляются нюансы кожи, подлеска и легких специй.
Во вкусе вино среднетелое, стройное и собранное, с полностью интегрированными, бархатистыми танинами и освежающей кислотностью. Вкусовая палитра включает черную смородину, сушеную сливу, какао и землисто-минеральные ноты, характерные для Пойяка. Послевкусие долгое, сухое и элегантное, с благородными древесными и графитовыми акцентами, подчеркивающими классический стиль зрелого Haut-Bages-Liberal.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
