Petrus 1994

Красное сухое вино Petrus урожая 1994 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 1994 - вино с ярко выраженной структурой и потенциалом, созданное в переходном винтаже между нестабильными началами 90-х и великими годами второй половины десятилетия. Это плотный, мускулистый, но в то же время сбалансированный образец, способный выдерживать время. Он демонстрирует силу глинистого терруара Pomerol в условиях контрастного года. На момент выхода вино было закрытым, но сегодня оно раскрывается с благородной зрелостью и текстурой.

Аромат глубокий и насыщенный: чёрная слива, ежевика и сушёные тёмные ягоды формируют основу. Затем проявляются слои: табак, графит, кожа, благородная древесина и тостовые специи. Чувствуются и тонкие следы трюфеля, намёки на лакрицу и вяленые травы. Ароматика мощная, но сдержанная - с точной подачей и зрелыми вторичными оттенками, раскрывающимися при аэрации.

На вкус вино плотное, текстурное, с заметной структурой. Танин до сих пор присутствует - зрелый, но ещё ощутимый. В центре - чёрная вишня, сушёная клюква, пряности и мокко. Баланс достигается за счёт живой кислотности и концентрации. Послевкусие длительное, с минералами, нотками табака и землистого шоколада. Petrus 1994 требует вдумчивой дегустации и подходит ценителям выдержанных вин с характером.

Погодные условия 1994 года

Год 1994 начался с умеренной весны, но лето было переменчивым, с жарким августом и дождливым сентябрём. Успех винтажа зависел от тайминга сбора: Petrus, как и всегда, провёл максимально ранний и выборочный урожай в первой половине сентября, до основного всплеска осадков. Это позволило сохранить зрелость и свежесть, несмотря на климатические колебания.

Урожайность составляла около 30-32 гектолитров с гектара - умеренно низкая, с акцентом на качество, а не на объём. Отбор проводился вручную в несколько этапов, с исключением всех гроздей, пострадавших от влаги или недозревания. Такое внимание к деталям позволило сохранить ясность фруктового профиля и структурный потенциал вина. Petrus 1994 стал серьёзным, "архитектурным" вином.

В наличии нет, поставляется только под заказ. Цена ориентировочная.