Chateau Haut-Tropchaud 1976

Красное сухое вино Chateau Haut-Tropchaud, Помроль, Бордо, Франция
Урожай 1976 года.
Сортовой состав (ориентировочно): 90% Мерло, 10% Каберне Фран.

О производителе и терруаре

Chateau Haut-Tropchaud - небольшое хозяйство, расположенное на южных склонах плато Тропшо, в зоне, где тонкая грануляция гравия и красновато-коричневой глины формирует идеальные условия для позднего, концентрированного Мерло. Виноградники были заложены еще в начале XX века и постепенно расширялись усилиями нескольких поколений одной семьи, сохранившей классический подход к работе: минимальное вмешательство, ручной сбор, мягкая экстракция, выдержка в нейтральном и частично новом французском дубе.
Терруар помрольского плато славится чередованием железистой красной глины и глубоких песчано-гравийных прожилок. Именно здесь, на участках, соседствующих с теми, что питают ряд известных хозяйств Помроля, Мерло приобретает бархатистую плотность, густые сливовые тона и узнаваемый штрих влажной земли. Средний возраст лоз в 1970-е годы достигал около 30 лет, что обеспечивало низкую, но концентрированную урожайность и зрелость танинной структуры.

Погодные условия 1976 года

1976 год стал испытанием для всех виноградарей Бордо, и Помроль не был исключением. Весна пришла рано, почти без дождей, что ускорило вегетацию и дало мощный старт развитию лоз. Лето выдалось экстремально жарким: июль и большая часть августа сопровождались палящим солнцем, минимальными осадками и серьезным водным стрессом. Мерло, традиционно чувствительное к перегреву, образовало небольшие, но удивительно плотные грозди с толстой кожицей и высокой фенольной концентрацией.
Только во второй половине сентября наступила долгожданная прохлада, прошли легкие дожди, позволившие смягчить чрезмерную суровость ягод. Урожай был скромным по объему, но отличался насыщенным, глубоким профилем. Вина Помроля этого года часто сочетают плотность, зрелость и удивительную стойкость, что особенно хорошо проявилось в хозяйствах, расположенных на глинистых участках.

Дегустационные заметки

Аромат развивается многослойно и мягко, раскрывая темные, теплые оттенки: вяленая слива, черная вишня, спелый инжир и мягкие табачные нотки сочетаются с нюансами влажной земли, старого дуба и легкой грибной дымки. Со временем появляются мотивы сушеных трав, трюфеля, кожи и деликатный минеральный штрих железистой глины.
Во вкусе вино сохраняет бархатистость: плотный, тягучий темный плод лежит на спокойном, округлившемся со временем танинном каркасе. Текстура густая, слегка маслянистая, с мягкой сухостью и элегантной глубиной. В средней части - черная слива, немного черничного компота, теплый табак и тонкая дымчатость старого дерева. Послевкусие длительное, насыщенное, с нотами землистых минералов, кожи и сушеных ягод, задающими ясную вертикальность и структурную строгость, характерную для региона.

Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.