Благородное красное вино Chateau Vieux-Maillet из аппелласьона Pomerol, Правый берег Бордо, Франция.
Chateau Vieux-Maillet - небольшое историческое хозяйство Помроля, расположенное в западной части аппелласьона, вблизи границы с Lalande-de-Pomerol. Классический помрольский стиль, основанный на доминировании мерло с глинисто-гравийных почв, обеспечивающих вину округлость, глубину и способность к спокойной, благородной эволюции.
Урожай 1971 года.
Купаж: 80% Мерло, 20% Каберне Фран.
Вино выдерживалось ориентировочно 12-14 месяцев во французских дубовых бочках, преимущественно использованных, в соответствии с традиционной практикой Помроля начала 1970-х годов. Выдержка была направлена на гармонизацию структуры и смягчение танинов без акцента на дуб, с приоритетом выражения терруара и сортовой полноты Мерло.
О винтаже
Винтажное качество: хорошее.
Текущее состояние: полностью зрелое, слегка за плато; рекомендуется употреблять сейчас, с осторожным переливом без интенсивной декантации.
1971 год на Правом берегу Бордо считается сдержанным и умеренным винтажом. Прохладная весна и относительно ровное лето способствовали постепенному созреванию, а дождливая осень ограничила концентрацию, сохранив при этом кислотный баланс. В Помроле вина получились менее плотными и экстрактивными, чем в выдающиеся годы, но отличались мягкой текстурой, элегантностью и способностью к гармоничному развитию.
Дегустационные заметки (в зрелом возрасте)
Цвет: светлый гранатовый с выраженным кирпичным оттенком и широким буро-оранжевым ободком.
Аромат: полностью сформированный, тонкий и благородный: сушёная слива, вишня, инжир, табак, старая кожа, сухие листья, подлесок, грибы, влажная земля, оттенки чая и лёгкие нюансы древесной пыли.
Вкус: сухой, мягкий и округлый. Танины полностью сглажены временем, текстура шелковистая. Во вкусе - сушёные тёмные и красные ягоды, чайный настой, землистые и пряные оттенки. Тело среднее, кислотность сохранена и поддерживает баланс. Послевкусие средней продолжительности, спокойное, с характерным для местности землисто-минеральным акцентом.
Бутылка представляет интерес как исторический и коллекционный образец зрелого Бордо, ориентированный на ценителей полностью эволюционировавших вин Правого берега с мягким характером и аутентичным стилем начала 1970-х годов.
Вино предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
