Благородное красное вино Domaine Trintignant из аппелласьона Chateauneuf-du-Pape, Южная Рона, Франция.
Урожай: 1974 год.
Купаж: 90% Гренаш, 5% Сира, 5% Мурведр и Сенсо.
Domaine Trintignant - одно из старых семейных хозяйств Шатонеф-дю-Пап, известное приверженностью традиционному стилю и работе со старыми лозами Grenache, высаженными на галечно-каменистых терруарах с преобладанием кварцито-кремниевых камней и песчано-глинистых почв. В 1970-е годы вина домена отличались сдержанной экстракцией, умеренным алкоголем по меркам аппелласьона и акцентом на зрелость плода, пряную сложность и спокойную, медленную эволюцию во времени.
Виноделие в тот период оставалось классическим для Южной Роны. Ферментация проводилась без температурного контроля, с длительной мацерацией, ориентированной на мягкое извлечение. Выдержка осуществлялась преимущественно в бетонных чанах и больших старых фудрах, без использования нового дуба. Целью было сохранение чистоты Grenache, терруарного характера и естественного баланса.
О винтаже
Винтажное качество: хорошее.
Текущее состояние: полностью зрелое, готово к употреблению.
1974 год в Южной Роне считается более удачным, чем в Бордо, хотя и не относится к выдающимся. Весна была относительно прохладной, лето теплым, но без экстремальной жары, а осень позволила завершить созревание без серьезных климатических стрессов. Вина получились менее концентрированными, чем в великие теплые винтажи, однако, сохранили гармонию, зрелость плода и характерную пряно-травяную сложность. Лучшие традиционные хозяйства создали вина, способные к длительной эволюции, с акцентом на нюанс и вторично-третичное развитие.
Дегустационные заметки (в зрелом возрасте)
Цвет: прозрачный кирпично-гранатовый, значительно эволюционировавший, с выраженным охристо-оранжевым ободком по краю.
Аромат: полностью раскрытый, сухой и сложный, с выраженным южнороновским характером. В букете - сушеная клубника и вишня, инжир, шиповник, прованские травы, лавровый лист, белый перец, старая кожа, подлесок, теплая земля, легкие оттенки смолы и чайного настоя.
Вкус: сухой, мягкий и округлый. Танины полностью сглажены временем, текстура шелковистая, без резких углов. Во вкусе - сушеные красные ягоды, инжир, пряные и травянистые ноты, землисто-бальзамические нюансы. Тело среднее, кислотность сохранена и поддерживает свежесть. Послевкусие средней длины, спокойное и гармоничное, с характерным слегка пряным акцентом.
Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
