Красное сухое вино Domaine de Courcel Pommard Grand Clos des Epenots – Франция, Бургундия, Кот де Бон.
Виноград: 100% Пино Нуар.
Урожай 2017 года.
Дата розлива: 25 июля 2020 года.
О производителе
Винодельческое хозяйство Domaine de Courcel принадлежит семейству Курсель с середины XVII века, общая площадь собственных виноградников дома составляет 6 га. Самые престижные участки Premier Cru - Grand Clos des Epenots и Clos des Rugiens - расположены в аппелласьоне Поммар (Pommar). Урожай с первого из них дает очень плотные, танинные вина с хорошим потенциалом развития и длительного хранения, как минимум, в течение 20-25 лет. Вина со второго виноградника славятся своей выразительностью, отличной текстурой и узнаваемы по характерному перечному оттенку.
Вино Domaine de Courcel Pommard Grand Clos des Epenots сделано из Пино Нуара, выращенного на винограднике класса Премьер Крю в северной части Pommar, на склоне с юго-восточной экспозицией. Площадь 4,89 га, лозы посажены около 60 лет назад. Грунт сложен из бурой глины, известняка и слоя гравия.
Урожай собирается вручную. Ферментация производится в контакте с мезгой при температуре не выше +30С с регулярно производимым пижажем и ремонтажем. Для выдержки используются на треть новые бочки из французского дуба, продолжительность – от 18 до 24 месяцев. Бутилизация производится без дополнительной фильтрации.
О винтаже
Урожай 2017 года в Бургундии считается одним из лучших в новом столетии. Он был на редкость и обильным, и качественным. После тяжелого 2016 года лозы все еще находились в стадии восстановления. Зима была холодной, сухой и бесснежной, особенно низко столбик термометра опускался в январе. Весна на этом фоне пришла неожиданно рано и дружно, что привело к раннему началу вегетации, после чего наступили апрельские возвратные холода, частично прервавшие распускание почек. К счастью понижение не было критическим, и от этой пули бургундским виноделам удалось увернуться.
Лето выдалось жарким и сухим, но август принес долгожданные не затяжные ливни, что, вместе с отличным теплым и сухим сентябрем позволило винограду успешно дозреть в отличном качестве.
По оценке критиков, бургундское вино урожая 2017 года максимально раскроет себя в 2025-2040 годах.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Bettane & Desseauve ( издание Le Classement des Meilleurs Vins de France)
17,5/20
Вино 2017 года редкой глубины, очень мощное и мускулистое. Плотность ароматов также впечатляет. Яркие нюансы первого впечатления возвращаются в финале. Солидность и престиж Pommard здесь не пустое слово. Это вино для терпеливых с превосходными танинами, которые будут медленно округляться в течение долгих лет и даже десятилетий. По крайней мере, за год после прошлой дегустации они практически не состарились.
Джаспер Моррис (винный критик Бургундия) Jasper Morris
91/100 (дегустация в январе 2019)
Jeannie Cho Lee (Корея)
92/100 (дегустация декабрь 2018)
Anonymous