Вина старых годов достаточно редки, поскольку подавляющее большинство винтажей употребляется в первые 15 лет от года урожая.
Поэтому вино года рождения именинника - несомненно яркий и запоминающийся, выражающий уважение дарителя подарок.
А что, если вино после выпуска становится редким экземпляром сразу, хоть и не известным широкому кругу потребителей?
Тогда такое вино интересно вдвойне.
Итак, вино Il Chiuso от винодельни Castello di Ama 1993 года урожая. В 1984 году были посажены небольшие виноградники лучших образцов знаменитого французского сорта Пино Нуар. Посажены они были в Италии, чем сразу заслужили от государства "черную метку". Законы Италии не позволяли присваивать вину из иностранных сортов винограда высшую категорию.
Поэтому небольшая серия Il Chiuso 1993 года получила обычную категорию Vino da Tavola, но по качеству вина фактически оказалась далеко впереди категории DOC.
Вот такая небольшая история этой ограниченной серии вина из Пино Нуар.
