Итальянское красное сухое вино Il Favot Poderi Aldo Conterno.
Урожай 1991 года.
Сделано из винограда сорта Неббиоло (клоны Микет и Лампия), выращенного на собственных виноградниках винодельни в зоне Буссия (Монфорте д'Альба).
Винификация: ферментация в стальных резервуарах с контролем температуры (24–26 °C) и мацерацией на кожице в течение 6–8 дней.
Выдержка: несколько месяцев в стальных резервуарах, затем около 18 месяцев в дубовых бочках.
О производителе
Poderi Aldo Conterno — одна из самых известных виноделен в регионе Пьемонт, специализирующаяся на производстве высококачественных вин из сорта винограда Неббиоло. Расположена в коммуне Монфорте-д’Альба, в зоне производства знаменитого Бароло. Основана в 1969 году господином Альдо Контерно, представителем семьи Контерно, занимающейся виноделием с XVIII века. В 1920-х годах отец Альдо, Джованни Контерно, создал первую серию знаменитого Barolo Riserva Monfortino.
Площадь собственных виноградников составляет около 25 гектаров, расположенных на высоте 350–450 метров над уровнем моря.
Il Favot Poderi Aldo Conterno – сложное вино с ярким вкусом и отличной способностью к долгой выдержке. Несмотря на более молодой возраст лоз, его можно назвать образцом классического Бароло.
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате преобладают ноты спелой темной вишни, малины, а также оттенки шоколада, ванили, гвоздики. Во вкусе вино полнотелое, с мягкими танинами и ярким фруктовым послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами итальянской кухни: пастой с трюфелями, ризотто, блюдами из говядины и выдержанными сырами.
При покупке бутылки деревянный короб с набором стильных аксессуаров для вина в подарок.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Веб-журнал CellarTracker (США)
92,2/100
