Petrus 1997

Красное сухое вино Petrus урожая 1997 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 1997 - вино из года, когда природа потребовала мастерства и селективности. Несмотря на тёплый и нестабильный сезон, винодельня создала утонченное, зрелое и гастрономичное вино с подчёркнутой мягкостью. Этот Petrus выражает не силу, а гармонию и зрелость, с акцентом на округлую текстуру и открытую ароматическую палитру. Подходит для ценителей тонких, уже раскрывшихся вин со зрелым профилем.

Букет отличается мягкой, чувственной природой: спелая черешня, сушёная слива и табак. На заднем плане проявляются тона кожи, ванили и сухих лепестков роз. С возрастом появляются ноты орехов и чайной листвы. Ароматика не агрессивна, а скорее тёплая и приглашает к спокойной дегустации. Вино прекрасно демонстрирует эволюцию зрелого Merlot на глинистых почвах.

Во вкусе преобладает шелковистость и зрелость: мягкие танины, округлая структура и открытая, почти бархатная текстура. Сливы, чёрный перец, сушёные травы и благородные древесные нотки образуют сбалансированный профиль. Послевкусие средней продолжительности, с мягкими специями и сливочной глубиной. Вино уже полностью раскрылось и идеально подходит для текущего наслаждения.

Погодные условия 1997 года

1997 год в регионе был тёплым и ранним. Весна пришла рано, лето оказалось жарким, но с осадками, что привело к ускоренному созреванию винограда. Урожай начался необычно рано - в начале сентября, что потребовало быстрой и точной реакции со стороны винодельни. Благодаря опыту команды, был собран виноград с хорошей зрелостью и сохранённой свежестью.

Урожай был умеренным по объему, но требовал особо тщательной селекции - как на лозе, так и при сортировке. Использовались только идеально зрелые и здоровые грозди. Несмотря на ранний сбор, виноматериал дал вино с достаточной концентрацией и элегантной структурой. Выдержка традиционно проходила в новых французских бочках, что добавило слоистость и округлость вкусу.

Нет в наличии, подставляется под заказ, цена ориентировочная.