Французское красное сухое вино Chateau La Mondotte урожая 1989 года.
Сортовой состав: 75% Мерло, 25% Каберне Фран.
Выдержка 18 месяцев в 100% новом дубе.
О производителе
La Mondotte – небольшое хозяйство Сен-Эмилиона. Делает всего одно красное вино из сортов Мерло и Каберне Франк с одного виноградника в 14,5 га в очень небольшом количестве. Урожайность участка является одной из самых низких в регионе.
По всем параметрам эту винодельню можно отнести к так называемым «гаражным винам». Однако, ограниченные объемы производства (менее 1000 бутылок в год) и признание критиков привели к тому, что это вино стало одним из самых популярных и самых дорогих в регионе.
Виноградник находится на глино-илистой почве с тяжелыми отложениями известняка и каменистыми недрами. Самые старые лозы участка посажены в 1939 году.
Почва обусловливает хороший дренаж и обеспечивает водой старые глубоко укоренившиеся лозы. Именно глубокий известняк влияет на минеральный стиль вина. Южная экспозиция склона способствует раннему созреванию даже по стандартам Мерло в регионе.
В 2012 году хозяйство было повышено до статуса Grand Cru Class своего региона.
О винтаже
Винтажное качество: легендарное
Текущее состояние: готово к употреблению.
Винтаж 1989 года для Бордо считается одним из великих. После мягкой зимы, влажнйо весны и очень холодного апреля в Бордо установилось одно из самых жарких лет с 1949 года. Условия были таковы, что это вызвало необычайно ранний урожай. Изначально возникали опасения, что виноград может страдать от отсутствия кислотности, что потенциально делает вино неуравновешенным или неспособным к долгосрочному старению, однако, они не оправдались. Урожай был большим и превосходным по качеству. Было произведено много фантастических вин.
Мощь, хорошая пропорциональность и отличная сбалансированность между фруктовостью, алкоголем, танинностью и кислотностью - все это обеспечило винам 1989 года отличный потенциал долголетия.
Дегустационные характеристики
Цвет: глубокий рубиново гранатовый оттенок с едва уловимым кирпично каштановым краем.
Аромат: богатый, концентрированный - зрелая черная слива, черная смородина, трюфель, легкая копченость, намеки на пряности.
Вкус: мощный, полнотелый, совсем еще молодой, плотные элегантные танины, сбалансированная кислотность, вкусовой ряд: черные ягоды, кофе, табак, дымок, завершающийся специями и солоноватым шлейфом.
Потенциал: готов к питью, но при этом способен элегантно стареть в течение нескольких десятилетий.
Собранное, цельное вино, обещающее впечатляющий дегустационный опыт.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с набором винных аксессуаров.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
