Благородное красное сухое вино Chateau Pontet-Canet урожая 1980 года (Пойяк, Медок, Бордо, Франция).
Сортовой состав: 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 3% Каберне Фран, 2% Пти Вердо.
Выдержка: 16-18 месяцев. 50% в новых французских дубовых бочках, 15% в бочках, использованных один год, 35% в бетонных амфорах.
Chateau Pontet-Canet - историческое хозяйство Пойяка, классифицированное как Cinquieme Grand Cru ClassE в классификации 1855 года. Виноградники расположены на глубоких гравийных почвах с песчано-глинистыми подпластами, характерных для северной части Пойяка. Терруар обеспечивает высокий дренаж, способствует формированию плотных, структурированных вин с минеральной основой и классической пойякской строгостью.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: хорошее, погодные условия стабильные.
Текущее состояние: полностью зрелое; пить сейчас.
1980 год в Медоке был благоприятным для виноделов. Весна была умеренной, лето - теплым и сухим, с достаточной солнечной инсоляцией. Урожай получился умеренным по объему, но с хорошей концентрацией, зрелыми танинами и аккуратной кислотностью, что обеспечило гармоничные и структурированные вина.
Дегустационные характеристики
Цвет - темно-гранатовый с кирпично-коричневыми оттенками по краю.
Аромат зрелый и многослойный: черная смородина, чернослив, кедр, табак, сухая земля, подлесок, легкие графитовые и древесные нюансы.
Во вкусе вино сухое, среднетелое, с полностью интегрированными, мягкими, но плотными танинами и умеренной кислотностью. Вкусовой профиль склоняется к темным ягодам, древесным и минеральным оттенкам, с подчеркнутой структурой и строгой элегантностью.
Послевкусие продолжительное, чистое и сбалансированное, оставляет ощущение силы, внутренней дисциплины и зрелой, благородной структуры классического, стабильного года.
Бутылка предлагается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
