Красное сухое вино Chateauneuf-du-Pape Domaine de Vieux Lazaret из одноименного аппелласьона долины Роны.
Урожай 1980 года.
Сортовой состав (ориентировочно): 70-80% Гренаш, 10-15% Сира, 5-10% Мурведр.
О производителе
Domaine du Vieux Lazaret - один из крупнейших хозяйств в регионе, их виноградники разбросаны по трем типичным терруарам этой зоны. Ведет историю от участка, где в XVIII веке располагался лазарет («lazaret») от ордена Лазаристов, затем эта земля перешла к семье Quiot. Виноделие традиционное, винодельня культивирует полный набор из 13 разрешенных сортов для Chateauneuf du Pape.
Погодные условия винтажа
В 1980 году в регионе виноделы столкнулись с трудностями: позднее и неравномерное цветение, а сезон вызревания - со слабой равномерностью. Год был отмечен прохладным и нестабильным летом, с обильными осадками в июне и июле, которые замедлили развитие лоз. Август и сентябрь оказались лишь частично теплыми, и только короткий сухой период перед сбором урожая позволил улучшить состояние гроздей. Урожай был относительно поздним, с высокой кислотностью и умеренным содержанием сахара. Вина получились деликатными и с выразительной свежестью, но без глубины и мощности, характерных для великих лет.
Дегустационные нотки
Цвет темно рубиновый с кирпичным оттенком по краю. Ароматы уже развившиеся: отголоски черной вишни и чернослива, кожа, табак, легкие нотки гари и подлеска. Во рту: умеренная фруктовая основа, структура скорее мягкая, но с выдержанными танинами. Финал - пряности, лакрица, легкая минерализация. В текущем состоянии вино - скорее для немедленного питья, чем длительного хранения.
При подаче открыть за 30 60 минут, подавать при температуре около 16 18 °C и сочетать с мясом на гриле, рагу или выдержанными сырами.
Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с аксессуарами для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
