Petrus 1980

Красное сухое вино Petrus урожая 1980 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 1980 - это сила сезона, умеренного по климату, однако проявившегося выдающейся сбалансированностью и структурой. Вино средней полноты с ярким профилем: густота сочных ягод сочетается с тягучей, гладкой текстурой и зрелыми танинами. Средний рубиновый цвет с лёгкими гранатовыми оттенками говорит о красивом, но не пыльном старении. Это Petrus, который не кричит о себе, но впечатляет своим внутренним уровнем и энергией - зрелый, но всё ещё живой.

Букет богат и глубоко выражен - сначала появляются ноты чёрной сливы и варенья, за ними следуют нюансы табака, травяной земли и специй. С лёгкой аэрацией раскрываются оттенки дорогого дерева, правилённой кожи и лёгкого асфальта. Аромат насыщенный, зрелый, богатый и многослойный, он создаёт впечатление вина с хорошей концентрацией, показывая благородную зрелость.

Во вкусе вино держит среднюю плотность и гладкость. Танинная структура остаётся крепкой, но приятной, а кислотность -  умеренной, поддерживающей баланс. Ноты сливового джема, земли и специй обрамлены лёгким дымным оттенком. Послевкусие долгое, насыщенное, с едва уловимой карамельной сладостью. Это зрелый, солидный Petrus, идеально подходящий для текущего потребления.

Погодные условия 1980 года

1980 год в Бордо прошёл при умеренно тёплой весне и стабильном лете, отличавшемся безэкстремальной теплотой и периодическими осадками. Цветение и вегетация прошли хорошо, что позволило избежать стресса для лоз. Урожай собирали в осенние сухие окна, что помогло сохранить свежесть и кислотность. Итогом стал гармоничный винтаж без чрезмерной концентрации - стиль, который однозначно подчёркивает мастерство Petrus.

Урожай был средней величины, с качественной селекцией плодов. Petrus применял ручной сбор и строгий сортировочный процесс. Несмотря на условия без экстремальных концентраций, достигли хорошего качества благодаря вниманию к деталям в винификации. Получилось зрелое, структурно уверенное вино с чистым, сосредоточенным профилем - не для показного богатства, но для внутренней сложности.

Нет в наличии, поставляется только под заказ, цена ориентировочная.