Благородное красное сухое вино Chateau Troplong Mondot из аппелласьона Сент-Эмильон, регион Бордо, Франция.
Урожай 1976 года.
Сортовой состав: 70% Мерло, 20% Каберне Фран, 10% Каберне Совиньон.
Выдержка: около 18–20 месяцев в барриках из французского дуба, приблизительно 40% из которых новые.
О производителе
Chateau Troplong Mondot - одно из самых высоко расположенных и престижных поместий Сент-Эмильона. Его виноградники занимают вершину плато Mondot, где известняково-глинистые почвы и хорошая дренированность создают идеальные условия для выращивания Мерло с выдающейся концентрацией и глубиной.
История хозяйства восходит к XVIII веку, а современное имя связано с аббатом Раймоном Троплонгом, который в начале XIX века объединил лучшие участки и заложил фундамент нынешней славы шато. В 1850-х годах имение перешло к семье Мондо, благодаря которой оно стало одним из эталонов мощного и долгоживущего стиля Сент-Эмильона. В 1954 году шато было включено в классификацию как Premier Grand Cru Classe B, и этот статус оно сохраняет до сих пор.
Погодные условия винтажа
Винтажное качество: выдающееся, с высоким потенциалом выдержки.
Текущее состояние: полностью зрелое, благородная эволюция.
1976 год в Бордо характеризовался экстремально жарким и сухим летом. В Сент-Эмильоне, где почвы богаты глиной и известняком, лозы смогли удержать влагу лучше, чем на многих других участках Бордо, что позволило сохранить баланс между сахаром и кислотностью. Урожаи были невелики, но ягоды отличались высокой концентрацией и толстой кожицей.
Сбор винограда проходил при почти идеальной зрелости, что дало вина с мощной структурой, плотным телом и способностью к длительному, гармоничному старению.
Дегустационные характеристики
Цвет - глубокий гранат с теплыми кирпичными оттенками по краю.
Аромат насыщенный и многослойный: спелая слива, сушеная вишня, черный трюфель, табак, кожа и нюансы старого дуба, с легкими нотами какао и специй.
Во вкусе вино полнотелое и бархатистое, с полностью сглаженными, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью. Раскрываются оттенки сухофруктов, темного шоколада, пряных трав и землистых минералов, переходящие в долгое, теплое и благородное послевкусие.
Деревянный короб с набором винных аксессуаров в комплекте.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
