Португальский винтажный портвейн Porto Kopke.
Урожай 1976 года.
Бутилирован в 1990 году после 14-летней выдержки.
Сортовой состав: классический портвейнный бленд из основных красных сортов долины Дору – Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш.
Дегустационные характеристики
Цвет: насыщенный янтарный с медным отливом.
Аромат: сложный букет из засахаренных фруктов, инжира, апельсиновой цедры, карамели, табака и тонких древесных нот.
Вкус: бархатистый, с нотами орехов, сухофруктов, пряностей и старого дерева. Долгое, теплое послевкусие, раскрывающее возраст и эволюцию вина.
О производителе
Основанный в 1638 году, Kopke - старейший дом производителей портвейна в Португалии. Основатели – бывшие ганзейские купцы Кристиано и Николау Копке.
С 2006 года входит в группу Sogevinus, сохраняя независимость и высокое качество.
Основные виноградники: Quinta de São Luiz, Lobata, Mesquita в зоне Cima-Corgo, почвы классификации «A», выращиваются сорта Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca и др.
Вина этого хозяйства ценятся за безупречное качество, выдержку и благородство. Коллекционные портвейны, особенно категории Colheita (винтажные, сделанные из винограда урожая одного года), выдерживаются в дубовых бочках не менее 7 лет, но на самом деле гораздо дольше (разливается и реализуется по запросу).
Рекомендуемая температура подачи: 12–14 °C (или до 16 °C для большей мягкости) .
Это вино - десерт само по себе, но оно великолепно сочетается с выдержанными сырами, орехами, горьким шоколадом и блюдами с инжиром.
Porto Kopke 1976 - это тихая история, рассказанная сквозь аромат и вкус. Отличный вариант для вечернего медитативного наслаждения.
Если в вашем винном шкафу стоит винтажный портвейн такого класса – всегда найдется повод для бокала.
Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором аксессуаров для вина.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
