Красное сухое вино Petrus урожая 2001 года. Предлагается в подарочной коробке.
Petrus 2001 - один из самых недооценённых, но удивительно гармоничных винтажей в истории поместья. Он не столь громкий, как 2000, но демонстрирует изящную архитектуру, классическую пропорциональность и поразительную чистоту фруктов. Это Petrus не о силе, а о нюансах: изысканный, точный, способный удивить утончённостью даже самых требовательных коллекционеров. Вино идеально сейчас, но сохранит форму ещё десятилетия.
Ароматический профиль утончённый, но многослойный: чёрная смородина, тёплая малина, мох, аромат сухой листвы и лёгкий оттенок лаврового листа. Появляются нюансы графита, трюфеля, табачной коробки и благородного дуба. Букет не кричащий, а скорее камерный и интеллигентный - раскрывается медленно, с каждыми пятью минутами добавляя тонкие слои ароматической глубины.
Во вкусе вино сбалансировано до математической точности: зрелые ягоды, свежая кислотность, интегрированные танинные структуры. Сначала - слива и чёрная вишня, затем - чай, минеральная прохлада и древесные ноты. Тело среднеплотное, с мягким, долгим послевкусием и прохладной утонченностью. Это один из самых гастрономичных Petrus за последние десятилетия, идеально подходящий к зрелой подаче.
Погодные условия 2001 года
2001 год начался с умеренно прохладной весны и тёплого, стабильного лета. Важнейшую роль сыграл сентябрь: солнечный, сухой, с идеальными условиями для позднего и равномерного созревания Merlot. В Pomerol климат оказался особенно благоприятным, в отличие от некоторых участков на левом берегу. Условия позволили создать вино с яркой кислотностью, зрелыми танинами и выразительной ароматикой.
Урожайность была умеренной, но строго контролируемой: отбор происходил гроздь за гроздью. Ягоды получились сочными, с тонкой, но зрелой кожицей, обеспечившей баланс между фруктовостью и структурой. Ферментация велась щадящим методом, чтобы подчеркнуть элегантность винтажа. Вино выдерживалось в 100% новых бочках около 20 месяцев, придавая глубину без доминирования древесины.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
98/100 (Дегустация в 2011 году)
Wine Spectator
95/100 (Дегустация в 2004 году)
Джефф Лев
97/100 (Дегустация в 2017 году)
Дженсис Робинсон
18.5/20 (Дегустация в 2011 году)
Falstaff
92/100 (Дегустация в 2010 году)
Vinum
17.5/20 (Дегустация в 2002 году)
La Revue du Vin de France
19/20 (Дегустация в 2007 году)
CellarTracker
95/100