Chateau Cantenac Brown 1973

Благородное красное вино Chateau Cantenac Brown из аппелласьона Margaux, Медок, Левый берег Бордо, Франция.
Урожай 1973 года.
Купаж: 65% Каберне Совиньон, 35% Мерло.

Chateau Cantenac Brown - историческое классифицированное хозяйство Третьего Гран Крю Классе (1855), расположенное на гравийных холмах южной части Марго. Терруар с глубокими гравийными почвами, хорошо дренированными и прогреваемыми, традиционно ориентирован на Каберне Совиньон, формирующий строгий, линейный и долговечный стиль с акцентом на структуру, ароматическую сдержанность и классическую многолетнюю эволюцию.
Вино выдерживалось ориентировочно 18-20 месяцев во французских дубовых бочках, преимущественно использованных, в соответствии с практикой классифицированных шато Медока начала 1970-х годов. Дуб применялся сдержанно, без стремления к ароматическому доминированию, с задачей стабилизации структуры, округления танинов и сохранения строгого маргинального характера Каберне Совиньона.

О винтаже

Винтажное качество: хорошее.
Текущее состояние: готово к употреблению.
1973 год в Бордо считается сложным и неоднородным. Холодная и влажная весна задержала вегетацию, лето было умеренным и не способствовало высокой концентрации, а осенние дожди осложнили завершение созревания, особенно для Каберне Совиньона. В Медоке вина получились лёгкими по телу, с пониженной экстрактивностью и умеренными танинами, но при аккуратной работе в погребе смогли сохранить типичность аппелласьона, свежесть и корректный баланс. В Марго лучшие образцы демонстрировали утончённость, ароматическую деликатность и классическую элегию зрелого левобережного Бордо.

Дегустационные заметки (в зрелом возрасте)

Цвет: прозрачный светло-гранатовый, заметно эволюционировавший, с выраженным кирпично-оранжевым ободком по краю.
Аромат: полностью раскрытый, сухой и аристократично сдержанный: красная смородина и вишня в сушёной форме, шиповник, табачный лист, старая кожа, кедровая стружка, сухие травы, лесная подстилка, влажная земля, лёгкие оттенки чёрного чая и пепельной минеральности.
Вкус: сухой, стройный и мягкий. Танины полностью интегрированы и практически растворены во времени, структура тонкая. Во вкусе - сушёные красные ягоды, чайный настой, табачно-землистые нюансы и лёгкая древесная сухость. Тело среднее, кислотность сохранена. Послевкусие средней длины, спокойное, с характерным для Марго изящным, слегка пыльно-минеральным акцентом.

Бутылка представляет интерес прежде всего как исторический и коллекционный образец зрелого классифицированного Марго, отражающий традиционный стиль хозяйства и характер непростого бордосского винтажа начала 1970-х годов, ориентированный на ценителей тонких, полностью эволюционировавших вин Левого берега.

Бутылка продается в подарочном деревянном ящике с элитными винными аксессуарами.