Chateau Lafon-Rochet 1975

Красное сухое вино Chateau Lafon-Rochet из аппелласьона Сент-Эстеф (Медок, Бордо, Франция).
Урожай 1975 года.
Сортовой состав: 60% Каберне Совиньон, 35% Мерло, 5% Каберне Фран.

О производителе

Имение Chateau Lafon-Rochet было приобретено семейством Lafon в XVII веке, получило статус четвертого крю в 1855 году, но затем постепенно пришло в упадок. Лишь в 1960-х годах поместье приобрел представитель известной семьи производителей коньяка Guy Tesseron, который начал масштабную реконструкцию. Его усилия привели к серьезному улучшению качества вин.
К 1975 году хозяйство находилось на подъеме, так что это должно быть хорошее вино.

Погодные условия

Винтажное качество: хорошее
Текущее состояние: пить сейчас, готово к употреблению.
Весна была прохладной и влажной, что привело к неравномерному цветению. Лето оказалось жарким и засушливым, особенно июль и август. Урожай собирали в условиях нестабильной погоды - осенью прошли дожди. Это повлияло на зрелость ягод, особенно сорта Каберне Совиньон, что сделало вина этого года жесткими в молодости, но хорошо сохранившимися и открытыми на пике зрелости.
Урожай 1975 года считается одним из самых сложных и противоречивых в Бордо, но именно Saint-Estephe оказался в числе лучших аппелласьонов этого винтажа.

Дегустационные заметки

Цвет: глубокий гранат с кирпичными отблесками по краям.
Аромат: доминируют ноты сухофруктов, табака, кожи, землистых тонов и благородных специй.
Вкус: структурированный, с заметной кислотностью и мягкими, округлыми танинами. Присутствуют ноты черной смородины, кедра, грибов и подлеска. Послевкусие долгое, элегантное, с нюансами возраста.
Потенциал: вино достигло пика и находится в оптимальной стадии зрелости. Рекомендуется к употреблению сейчас.

Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором аксессуаров для вина.