Petrus 1993

Красное сухое вино Petrus урожая 1993 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 1993 - вино из трудного, но честного винтажа, демонстрирующее философию хозяйства: даже в сложные годы выпуск возможен только при условии соответствия стандарту. Это зрелый, сбалансированный образец сдержанной элегантности, в котором терруарная сила Pomerol выражается не через концентрацию, а через точность и текстуру. Сейчас вино находится на пике зрелости и идеально подойдёт для вдумчивой дегустации в камерной обстановке.

Букет зрелый и гармоничный: сушёная клюква, листовой табак, вишня в ликёре и ноты подлеска. Далее появляются нюансы чёрного чая, старой кожи, тёртого мускатного ореха и лёгкая дымчатость. Ароматика тонкая, не доминирующая, но многослойная, раскрывающаяся постепенно. Именно в зрелости проявляется её сложность и тонкое благородство, характерное для выдержанных вин.

Во вкусе вино округлое, с умеренной концентрацией и прекрасно смягчёнными танинами. Основные ноты - компот из красных ягод, немного чернослива, грецкий орех и чайная горчинка. Баланс кислотности и остаточной структуры позволяет вину быть свежим, несмотря на возраст. Послевкусие умеренной длины с оттенками древесины, сушёной травы и лакрицы. Это вино не про силу, а про стиль и зрелое равновесие.

Погодные условия 1993 года

1993 год в Bordeaux был прохладным и переменчивым. Весна началась рано, но лето оказалось нестабильным, с периодами дождей. Особенно чувствительной была вторая половина сентября, когда осадки ускорили сбор. В Pomerol всё зависело от скорости реакции: в Petrus урожай собрали быстро, вручную и с прицельной селекцией. Это позволило сохранить чистоту плодов и минимизировать воздействие влаги.

Урожайность в 1993 году была ниже средней - порядка 28 гектолитров с гектара. Ключевую роль сыграл предельно строгий отбор: вино произведено только из технически и фенольно зрелого Merlot, пригодного к полноценной винификации. В производстве был исключён малейший компромисс по качеству. Итог - небольшое количество изящного, сбалансированного вина с подчёркнуто выдержанным характером.

Нет в наличии, под заказ, цена ориентировочная.