Chateau Cheval Blanc урожая 1945 года — вино победы после шести лет кровопролитной войны, и природа словно празднует ее окончание и возвращение к мирной жизни вместе со всеми. В этот год технической и экономической нестабильности рождается великий урожай, ставший исключительным буквально по всей Франции от Кот-Роти до Бордо.
Погодные условия 1945 года
Стабильное течение вегетационного цикла было нарушено сильными заморозками, ударившими 1 мая и значительно сократившими объем будущего урожая. После этого наступила сильная жара, сопровождавшаяся летней засухой. Виноград вырос мелким, но с невероятной концентрацией ягод. Их ранняя спелость позволила произвести сбор с 10 по 25 сентября. Урожай оказался превосходного качества, хотя и очень небольшим по объему — 33 гектолитра с 1 га.
Шато Шеваль Блан 1945 года — удивительно мощное, сложное и концентрированное вино с типичной для терруара шелковистостью вкуса, сладостью аромата и сбалансированным финалом. Урожай этого года созрел с огромной концентрацией танинов, так что потребовалось несколько десятилетий, чтобы они смоги развиться и утратить свою изначальную резкость. Зато благодаря их высокому содержанию вино получило огромный потенциал долголетия и, судя по внешним признакам и предыдущему опыту, имеет все шансы на великолепную дегустацию.
Уровень вина в бутылке чуть ниже плеча.
При покупке подарочная коробка с аксессуарами в подарок.
Chateau Cheval Blanc победного 1945 года есть в наличии — звоните!
