Chianti Classico Poggio Rosso San Felice Riserva – благородное красное сухое вино из Италии, произведено в регионе Тоскана, производственной зоне Кьянти Классико.
Виноград: 90% Санджовезе, 10% Колорино.
Характеристики терруара:
Виноградник Поджо Россо («Красный холм» – итал.) площадью 10 га, юго-восточная экспозиция, высота 390 м над уровнем моря. Лозы формируются по системе Гайо. Высажены в 1974, 1978 и 1980 годах. Почвы аллювиального типа, сложены из известняка, гравия и песка.
Выдержка: 20 месяцев в 500-литровых ботти из французского дуба и 15 месяцев дополнительно в бутылке.
Ручной сбор урожая, ферментация 20-25 дней в стальных чанах с использованием малолактики.
San Felice – компания с многовековой историей, с начала прошлого столетия принадлежала семейству Дель Тая, основателю знаменитого Консорциума Chianti Classico (широко известный логотип с черным петухом). В 1968 году приобретена крупной финансовой группой под управлением менеджера Энцо Морганти и сегодня является предприятием широкого профиля, которое занимается большой исследовательской деятельностью в области выращивания Санджовезе и производства вин на основе этого традиционного для региона сорта.
Chianti Classico Poggio Rosso San Felice Riserva – полнотелое, богатое и отлично сбалансированное вино с большим потенциалом долголетия.
Идеально сочетается с мясом на гриле, зрелыми сырами и традиционными блюдами тосканской кухни.
Рекомендуется декантация.
Подарочный деревянный короб ручной работы со стильными аксессуарами для вина в комплекте.
