Французское красное сухое вино Hospices de Beaune Pommard Duclos Maillard.
Урожай 1975 года.
Моносортовое вино, произведенное исключительно из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на премиальных участках коммуны Pommard (Кот-д'Ор, Бургундия).
Вино произведено в рамках ежегодных винных аукционов Hospices de Beaune, которые являются частью уникального культурного и винодельческого наследия региона.
О производителе
Hospices de Beaune - благотворительная винодельческая организация, основанная в 1443 году Николя Роленом, канцлером герцога Бургундского. Основной целью было оказание медицинской помощи нуждающимся. На протяжении веков виноградники передавались в дар госпиталю, и сейчас организация владеет около 60 гектаров виноградников высочайшего уровня.
Cuvee Duclos Maillard - одно из престижных кюве Pommard, названное в честь семьи меценатов, в прошлом сделавших пожертвование этих виноградников.
Погодные условия винтажа
1975 год в Бургундии был умеренно теплым и относительно сухим. Весна началась с прохлады и некоторой влажности, но лето выдалось достаточно солнечным. Урожай был собран при благоприятной погоде. Год не считается исключительным, однако, он дал хорошие вина с крепкой структурой и потенциалом к долгому хранению. Особо хорошо показали себя красные вина из Pommard и Gevrey-Chambertin.
Дегустационные заметки (на пике зрелости)
Цвет: кирпично-гранатовый, с прозрачными краями - типично для выдержанных Пино Нуаров.
Аромат: богатый букет с нотами сушеных вишен, грибов, подлеска, кожаных тонов и землистости. Со временем проявляются нюансы табака, лакрицы и трюфеля.
Вкус: сбалансированное вино с шелковистыми, но еще ощутимыми танинами. Во вкусе преобладают нюансы вишни, лесных ягод и пряностей.
Долгое, сложное послевкусие с тонкой минеральностью.
Температура подачи: 16–18°C.
Бережно декантировать за 30–60 минут перед подачей.
Интересные факты
Ежегодный аукцион Hospices de Beaune, на котором было продано это вино, считается старейшим винным аукционом в мире и проводится с XV века.
Вино Hospices de Beaune продается в бочках, а бутилируется домами негоциантов.
Pommard считается одной из самых «мужественных» и структурных аппелласьонов Бургундии. Рожденные здесь вина имеют внушительный потенциал для длительной выдержки.
Бутылка предлагается в стилизованном деревянном коробе с набором аксессуаров для вина.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
