Petrus 1988

Красное сухое вино Petrus урожая 1988 года. Предлагается в подарочной коробке.

Petrus 1988 - это винтаж исключительной глубины и зрелости, один из выдающихся представителей Pomerol конца XX века. Вино создано исключительно из сорта Merlot, выращенного на уникальных глинистых почвах, что придаёт ему непревзойдённую концентрацию и бархатистую текстуру. Сегодня, спустя более 35 лет, оно демонстрирует совершенную гармонию между зрелостью и свежестью, раскрывая всю элегантность великого винтажа. Подходит для дегустации сейчас, но способен сохранять благородство ещё десятилетия.

Букет отличается глубокой многослойностью: в первом носе - зрелая черная вишня, чернослив и табак. По мере аэрации раскрываются благородные ноты трюфеля, кедра и сушёной розы. Наблюдаются оттенки кожи, графита и сигарной коробки, которые формируют типичный профиль зрелого Pomerol. В аромате чувствуется богатство и одновременно утончённость, которая свойственна только великим винам с возрастом.

На вкус вино плотное, но изысканно округлое. Доминируют тона черной смородины, инжира и лесного ореха. Танин уже мягкий, бархатистый, с идеально интегрированной кислотностью. Долгое послевкусие оставляет впечатление черного шоколада, трюфеля и слегка землистых нот, завершающееся намёками на специи и лакрицу. Баланс выдающийся - зрелость во вкусе не подавляет свежесть.

Погодные условия 1988 года

1988 год в Pomerol был классическим бордосским винтажом: прохладная весна, тёплое и продолжительное лето с умеренными дождями в сентябре. Условия способствовали медленному и равномерному созреванию Merlot, что позволило сохранить кислотность и фенольную зрелость. Урожай собрали в оптимальные сроки, виноград был идеального качества - плотный, но не перезрелый.

Petrus традиционно придерживается ограниченной урожайности для обеспечения максимальной концентрации. В 1988 году урожай был чуть ниже среднего - порядка 30 гектолитров с гектара. Это обеспечило выдающееся качество ягод: плотных, зрелых и идеально подходящих для долгой выдержки. Строгий отбор на винодельне исключил даже минимально несоответствующие грозди.

Нет в наличии, под заказ, цена ориентировочная.