Итальянское красное сухое вино Solaia Antinori урожая 1995 года.
Виноград: 75% Каберне Совиньон, 20% Санджовезе, 5% Каберне Фран.
Solaia (Солайя) — знаменитое вино от винодельни Antinori (Антинори), которое относится к категории Супертоскана — вин, произведенных в Тоскане не из классического местного Санджовезе, а из бордоских сортов винограда, выращенных в этой местности. Названо по имени виноградника, разбитого на склоне скалисто-известнякового холма на высоте около 350-400 метров над уровнем моря (Тенута Тиньянелло, Тоскана, Италия).
Впервые Solaia была выпущена экспериментальной партией в 1978 году, после чего быстро набрала популярность и в считанные годы подняла высокий рейтинг на мировом рынке вина.
Первые два года в состав включались только два французских сорта винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, после чего было решено скорректировать купаж, добавив для лучшей гармонии и баланса около 20% Санджовезе. Данная пропорция с преобладанием Каберне Совиньон сохраняется до настоящего времени.
Мнение винных критиков
Знаменитый эксперт по винам критик Роберт Паркер назван вина Антинори величайшим явлением в итальянском виноделии и отметил, что дегустация вин этого производителя воспитывает вкус и прививает понимание качества напитка. Он оценил этот винтаж в 92 балла.
Совокупный рейтинг по версии журнала Tastingbookсоставил 93 балла.
Solaia Antinori способно развиваться в бутылке десятилетиями, это вино для длительной выдержки и выгодных инвестиций, поскольку цена на него на мировом рынке вина неуклонно и достаточно быстро растет.
Винтаж 1995 года — удачный выбор и для вложения средств, и для личной дегустации — оно уже вышло на пик развития и еще некоторое время будет находиться в своей лучшей форме. И, конечно же, бутылка Solaia Antinori — это всегда безошибочный выбор для подарка по любому особому случаю.
В комплекте с бутылкой вина — подарочная коробка и набор винных аксессуаров.
Роман