1994 год для вина выдался урожайным, в отличие от предыдущих нескольких не слишком удачных лет. Покупателям и ценителям элитных напитков были предложены зрелые красные сухие вина регионов Bourgogne и Bordeaux. Кроме того, достаточно успешными стали вина, сделанные из винограда, собранного в виноградниках Северной и Южной Роны. А вот красные сухие вина 1994 года региона Sauternes, столь успешные в предыдущее десятилетие, оказались в очередной раз крайне неудачными.
Несмотря на дождливый сентябрь, белые эльзасские вина получились сухими и терпкими на вкус с длительным, волнующим послевкусием, а белые вина Bordeaux и Provence оказались вполне сносными, хотя и не сказать, что очень хорошими. Качество винограда с берегов реки Луары 1994 года специалисты оценивают невысоко.
Шампанские винтажные вина 1994 года называют суховатыми и непригодными к длительному хранению (как впрочем и подавляющее большинство игристых вин). Между тем, этот год стал благоприятным для Божоле.
Итальянские вина 1994 года
Интересно, что среди итальянских вин 1994 года заметно выделяются удачные тосканские (например, красное сухое вино Sassicaia) и вина региона Piemonte. В целом, 1994 год стал благоприятным для производства французских и итальянских элитных красных сухих вин и молодых вин.
Винтажное вино - это идеальная дегустация на День рождения, важность такого презента невозможно переоценить.