В этом разделе представлены вина урожая 2011 года, в основном, лидеры современного мирового винного рынка из Франции, Италии и Испании. Большинство этих топовых вин в настоящее время вошли в высшую стадию своего развития и начинают демонстрировать свои лучшие дегустационные качества. Наступает оптимальное время для их покупки — с одной стороны, уже не нужно годами ждать, чтобы открыть бутылку для максимального удовольствия, с другой, ценник на эти вина пока еще вполне гуманен, что будет, разумеется, не всегда.
Климатические условия года
С учетом достаточно обширной географии производства представленных вин можно описать лишь общий погодный сценарий сезона 2011 года в винодельческих регионах Европы. Весна была почти по-летнему теплой, особенно жаркая и сухая погода выдалась в апреле и мае, благодаря чему почки раскрылись рано. Раньше обычных сроков прошло и цветение. Первая половина лета выдалась жаркой и засушливой, в некоторых регионах на фоне водного стресса лозы получили ожоги. В таких ситуациях особенно ярко проявляют себя великие терруары, способные обеспечивать необходимый баланс грунтовых вод. Вторая половина лета была более прохладной и влажной, в итоге из-за быстрого начала вегетации, а также хаотичности и непредсказуемости погоды урожай почти везде был собран в авальном режиме раньше обычных сроков.
Не исключительный, но очень хороший год.
Вина урожая 2011 года вполне пригодны и для дальнейшего хранения, их потенциал позволяет им находиться в своей лучшей форме еще, как минимум, лет десять. Хотя, несомненно, отдельные экземпляры этого года способны прожить намного дольше.